• Buradasın

    Kilis tava kaç dakikada pişer?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kilis tava, fırında 30-40 dakika arasında pişer 235.
    • 30 dakika: Kıymalı karışım, 180 derece fırında 30 dakika pişirilir 12.
    • 40 dakika: 200 derece fırında, üzeri kapanacak şekilde yayıldıktan sonra 35-40 dakika pişirilir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kulturportali.gov.tr
        1
      2. ardaninmutfagi.com
        2
      3. misssgibi.com
        3
      4. kanald.com.tr
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kilis tava hangi etten yapılır?

    Kilis tava, kuzu eti ile yapılır. Orijinal tarifte koyunların kaburga üstünden elde edilen et zırhlanarak kıyma haline getirilir.
    5 kaynak

    Kilis tava içinde ne var?

    Kilis tava içinde bulunan malzemeler: Kıyma. Sebzeler. Baharatlar. Maydanoz. Patlıcan. Ayrıca, orijinal tarifte olmasa da, bazı tariflerde domates ve biberle süsleme yapılır.
    5 kaynak

    Kilis tavanın püf noktası nedir?

    Kilis tava yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Kıyma seçimi: Yağlı kıyma kullanmak, yemeğin daha lezzetli olmasını sağlar. Baharatlar: Baharatları dengeli kullanmak, yemeğe zengin bir tat katar. Sebzeler: Sebzelerin taze ve kaliteli olmasına özen gösterilmelidir. Yoğurma: Kıyma, tüm malzemelerle iyice yoğrulmalıdır. Pişirme: 180 derece fırında, üzeri kapalı 45 dakika, ardından üstü açık 20 dakika daha pişirilmelidir. Pişirme kabı: Küçük boy borcam veya tepsi kullanılmalıdır. Su ekleme: Pişirme sırasında su eklenmemelidir, malzemeler kendi suyunu salar. Folyo kullanımı: Folyo kullanılmazsa, kıyma merkezde toplanabilir veya üstü yanabilir.
    5 kaynak

    Kilis tava en güzel nasıl yapılır?

    Kilis tava yapmak için gerekli malzemeler: 500 gram kuzu kıyma; 1 adet soğan (ince kıyılmış); 2 adet domates (ince kıyılmış, çekirdekleri çıkarılmış); 4 adet yeşil biber (ince kıyılmış); 1 adet kapya biber (ince kıyılmış); 1 tutam maydanoz (ince kıyılmış); 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı biber salçası; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1,5 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kimyon; 2 adet patlıcan (şerit halinde doğranmış, tuzlu suda beklemiş). Kilis tava yapmak için: 1. Kıymayı derin bir kaba alın. 2. Üzerine patlıcan hariç tüm malzemeleri ekleyin. 3. Kasedeki tüm malzemeler birbirine karışana dek yoğurun. 4. Yoğrulmuş kıymayı streçleyip 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin. 5. İnce uzun şekilde dilimlediğiniz patlıcanları tuzlu suda bekletin ve ardından kurulayın. 6. Bir tepsinin veya borcamın dibini yağlayın, üzerine dilimlenmiş patlıcanları dizin. 7. Patlıcanların üzerine hafif tuz gezdirin. 8. Dinlenmiş kıymayı patlıcanların üzerine düzgün bir şekilde yayın. 9. Kıymayı üçgen porsiyonlar halinde bıçakla iz verin ve üzerine biber ve domateslerle süslemeler yapın. 10. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Kilis tava, genellikle lavaş ekmeği veya tırnak pide ile servis edilir. Kilis tava yaparken kıymanın yağ oranı önemlidir; yağsız kıyma kullanıldığında yemek kuru olabilir, hafif yağlı veya kuzu kıyma kullanılması önerilir.
    5 kaynak