• Buradasın

    Ketojenik diyette tavuk nasıl pişirilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ketojenik diyette tavuk pişirmek için iki farklı tarif önerisi:
    1. Kızarmış Çıtır Tavuk Tarifi 1:
      • Malzemeler: 500 gr tavuk bonfile veya dilimlenmiş tavuk göğsü, 90 gr ufalanmış keto ekmeği, 1 adet hafif çırpılmış yumurta, ¼ su bardağı hindistan cevizi unu, ¼ su bardağı badem unu, 1 su bardağı ince rendelenmiş parmesan peyniri, 2 diş ezilmiş sarımsak, 1 tatlı kaşığı kekik, ½ tatlı kaşığı paprika, ½ tatlı kaşığı sarımsak tozu, ¼ tatlı kaşığı soğan tozu, ¼ tatlı kaşığı karabiber, tuz 1.
      • Hazırlanışı: Tavukları yıkayıp kurulayın ve marine etmek için sarımsak, karabiber ve baharatlarla karıştırın 1. Buzdolabında en az iki saat bekletin 1. Ardından tavukları una, yumurtaya ve ekmekli karışıma bulayın 1. Kızgın zeytinyağında kızartın ve altın rengi olana dek fırında pişirin 1.
    2. Ketojenik Doyurucu Tavuk Çorbası Tarifi 2:
      • Malzemeler: 1 adet tavuk göğüs, 1 adet havuç, 1 adet kabak, 1 adet soğan, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı zerdeçal, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz, 400 ml su 2.
      • Hazırlanışı: Soğanı, havucu ve kabağı kavurun, ardından tavukları ekleyin ve tüm malzemeleri tencerede birleştirip pişirin 2. Pişen tavukları tiftikleyin ve sebzeleri blendrdan geçirin 2. Son olarak tavukları ekleyip 5 dakika daha kaynatıp servis yapın 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Ketojenık diyette ne kadar yağ alınmalı?

    Ketojenik diyette toplam kalori alımının %70-80'i yağlardan gelmelidir.

    Ketojenik diyette neler yasak?

    Ketojenik diyette yasak olan bazı besinler şunlardır: Tahıllar: Tam tahıllar, buğday, unlu mamuller, ekmek, makarna, pirinç, yulaf, un içeren çorbalar. Baklagiller: Fasulye, barbunya, nohut ve mercimek. Meyveler: Genel olarak meyveler, özellikle yüksek fruktoz içeriği nedeniyle elma, muz, portakal, üzüm, karpuz, şeftali. Nişastalı sebzeler: Patates, tatlı patates, havuç, bezelye, pırasa. Süt ve yoğurt: Daha fazla oranda karbonhidrat içerdikleri için önerilmez. Şeker ve şeker içeren ürünler: Tatlılar, pastalar, bisküvi, çikolata, dondurma, şekerli içecekler. Alkol: Bira, şarap ve kokteyller. Ketojenik diyete başlamadan önce bir diyetisyenle görüşmek önemlidir.

    Ketojenik beslenme ne işe yarar?

    Ketojenik beslenme, vücudun temel enerji kaynağı olarak karbonhidrat yerine yağları kullanmasını sağlayan bir diyet türüdür. Bu beslenme şeklinin bazı faydaları şunlardır: 1. Kilo Verme: Kalori sayımı yapmadan ve yiyecek takibine çok fazla dikkat ayırmadan kilo vermeye yardımcı olabilir. 2. Kan Şekeri ve İnsülin Seviyeleri: Kan şekeri değerlerinde ve insülin seviyelerinde büyük bir düşüşe neden olarak kalp hastalıklarını tetikleyen risk faktörlerini iyileştirebilir. 3. Nörolojik Hastalıklar: Epileptik çocuklarda nöbet geçirme sıklığını azaltabilir ve Alzheimer, Parkinson gibi hastalıkların ilerlemesini yavaşlatıcı etki gösterebilir. 4. Kanser: Pankreas kanseri hücrelerini öldürmeye yardımcı olabilecek olumlu etkiler göstermiştir. Ancak, ketojenik diyetin uzun süreli uygulanması karaciğer yağlanması, böbrek taşı, vitamin ve mineral eksiklikleri gibi yan etkilere yol açabilir.

    Ketojende kahvaltıda ne yenir?

    Ketojenik diyette kahvaltıda tüketilebilecek bazı uygun besinler şunlardır: 1. Avokado Tost: Düşük karbonhidratlı ekmek üzerine avokado ezmesi, tuz, karabiber ve limon suyu. 2. Keto Omlet: 3 büyük yumurta, 2 yemek kaşığı krema, ıspanak, mantar ve tereyağı ile yapılan omlet. 3. Yoğurtlu Keto Parfe: Tam yağlı Yunan yoğurdu, yaban mersini veya ahududu, çiğ badem veya ceviz, chia tohumu ve vanilya özütü. 4. Pastırma ve Yumurta: 4 dilim bacon, 2 büyük yumurta ve tereyağı ile pişirilmiş. 5. Keto Granola: Karışık kuruyemiş, ay çekirdeği, chia tohumu, hindistan cevizi yağı, tarçın ve vanilya özütü. Ketojenik diyette genel olarak et, balık, yumurta, sağlıklı yağlar, kuruyemişler ve düşük karbonhidratlı sebzeler tercih edilmelidir. Bu diyetin uzun süreli uygulanması riskli olabileceğinden, uzman bir doktordan görüş almak önemlidir.

    Ketoya başlayanlar ne yemeli?

    Ketoya başlayanlar, aşağıdaki besinleri tüketmelidir: Hayvansal proteinler: Kırmızı et, tavuk, balık, hindi, yumurta, peynir, et-tavuk kemiği suyu, sakatatlar. Sağlıklı yağlar: Zeytinyağı, tereyağı, Hindistan cevizi yağı, sade yağ (ghee), çörek otu yağı, MCT yağı ve MCT tozu, avokado. Düşük karbonhidratlı sebzeler: Tüm yapraklı sebzeler-yeşillikler, salatalık, brokoli, karnabahar, lahana, kabak, mantar, yeşil biber, bamya, limon. Organik meyveler: Ahududu, yaban mersini, çilek ve kızılcık (ketozise uyum sağladıktan sonra az miktarda). Kaçınılması gereken besinler ise şunlardır: Tahıllar, baklagiller, yüksek karbonhidratlı meyveler, nişastalı sebzeler, şeker ve şekerli yiyecekler, alkollü içecekler. Ketojenik diyeti uygulamadan önce bir sağlık uzmanına danışmak önemlidir.

    Ketojenik tavuk sote nasıl yapılır?

    Ketojenik tavuk sote yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 500 gr tavuk göğsü - 90 gr ufalanmış keto ekmeği - 1 adet hafif çırpılmış yumurta - ¼ su bardağı hindistan cevizi unu - ¼ su bardağı badem unu - 1 su bardağı ince rendelenmiş parmesan peyniri - 2 diş ezilmiş sarımsak - 1 tatlı kaşığı kekik - ½ tatlı kaşığı paprika - ½ tatlı kaşığı sarımsak tozu - ¼ tatlı kaşığı soğan tozu - ¼ tatlı kaşığı karabiber (tercihen taze çekilmiş) - Tuz Hazırlanışı: 1. Tavukları yıkayıp kurulayın ve bir kenara alın. 2. Bir kapta sarımsak, karabiber ve baharatları karıştırın. 3. Tavuğu bu karışımın içine alın ve karışıma bulayın. 4. Fırını 220°C/425°F derecede önceden ısıtın. 5. Fırın tepsisine alüminyum folyo serin. 6. Kaplama için üç kaba ihtiyacınız olacak: - Birinci kaba ¼ su bardağı badem unu ve ¼ su bardağı hindistan cevizi unu koyup karıştırın. - İkinci kapta yumurtayı bir tutam tuz ve karabiber ekleyerek çırpın. - Üçüncü kapta ufalanmış ekmek, parmesan peyniri, paprika, kekik, sarımsak tozu, soğan tozu ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın. 7. Buzdolabında bekletilmiş olan tavuk parçalarını birer birer ve sırayla una, ardından yumurtaya ve son olarak üçüncü kaptaki ekmekli karışıma bulayın. 8. Tavukları fırına vermeden önce kızarmış zeytinyağına bırakın ve altın rengi olana dek çevirerek kızartın. 9. Kızaran tavukları hazırladığınız fırın tepsisine yerleştirin ve fırına verin.

    Ketojenic diyette hangi etler yenir?

    Ketojenik diyette kırmızı et, tavuk, hindi ve balık gibi et ürünleri tüketilebilir.