Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ketçabın içinde bulunabilecek katkı maddeleri şunlardır:
- Kıvam Vericiler: Modifiye nişasta ve ksantan gam 12.
- Asit Düzenleyiciler: Laktik asit 12.
- Koruyucular: Potasyum sorbat, sodyum benzoat (sağlık açısından olumsuz etkileri olduğu için tercih edilmemelidir) 13.
- Renk Maddeleri: Tartrazin ve yumurta sarısı (mayonez için) 2.
- Baharat ve Aroma Maddeleri: Baharat oleoresinleri, baharat yağları veya çözünebilir nitelikte kuru baharat ekstraktları 12.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: