Kesme çorbasının içine şu malzemeler konur: 1. Soğan: İnce kıyılmış bir adet soğan yağda kavrulur. 2. Salça: Kavrulmuş soğana bir yemek kaşığı salça eklenir. 3. Yeşil Mercimek: Haşlanmış bir çay bardağı yeşil mercimek çorbaya katılır. 4. Kesme Makarna: Arzuya göre bir su bardağı kesme makarna eklenir. 5. Nane, Tuz ve Karabiber: Çorbanın üzerine bir çay kaşığı nane, yarım çay kaşığı karabiber ve tuz serpilir. 6. Sıcak Su: Tüm malzemeler eklendikten sonra 1 litre sıcak su ilave edilir ve kaynamaya bırakılır.