Kereviz ve maydanozun birlikte tüketilmesi birçok sağlık faydası sunar: 1. Kardiyovasküler Sağlık: Kereviz kan basıncını düzenleyici, maydanoz ise damarları genişletici özelliklere sahiptir. Bu iki sebze birlikte tüketildiğinde kalp sağlığını destekleyebilir. 2. Detoks Etkisi: Maydanoz vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olurken, kereviz idrar söktürücü özellikleri ile böbrek sağlığını destekleyebilir. 3. Antioksidan Özellikler: Hem kereviz hem de maydanoz, serbest radikallere karşı savaşan antioksidan bileşenler içerir, bu da hücre hasarını azaltabilir ve yaşlanma sürecini yavaşlatabilir. 4. Bağışıklık Sistemi: Maydanoz C vitamini açısından zengin olup, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir. Ancak, alerjik reaksiyonlar veya ilaç etkileşimleri gibi durumlar söz konusu olabilir.