Kentucky usulü tavuk yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 1 kg baget tavuk - 1 çay bardağı un - 1 çay bardağı mısır unu - 1 çay bardağı nişasta - 1 paket baharatlı mısır cipsi (doritos) - 2 adet yumurta - Sıvı yağ - Kırmızıbiber, karabiber, kimyon, tuz Yapılışı: 1. Tavuk bagetleri parçalanmayacak şekilde haşlayın ve derilerini çıkarın. 2. Beyaz un, mısır unu, nişasta ve baharatları bir kap içerisinde karıştırın. 3. Ayrı bir kaba yumurtaları kırın ve çırpın. 4. Diğer bir kaba ise cipsleri elinizle küçük küçük kırarak ekleyin. 5. Haşlanmış tavuk bagetleri biraz tuzladıktan sonra önce una, sonra yumurtaya ve son olarak ise cipslere bulayın. 6. Tüm tavuklara aynı işlemi uyguladıktan sonra kızgın yağda 1-2 dakika kadar kızartın. 7. Tavukların her yerinin eşit miktarda kızarmasına dikkat edin. Afiyet olsun.