• Buradasın

    Kemikli etli nohut yemeği nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kemikli etli nohut yemeği yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 1 su bardağı kuru nohut (akşamdan ıslatılmış) 1
    • 500 gram kemikli et (dana veya kuzu) 1
    • 1 büyük boy soğan (doğranmış) 1
    • 2-3 diş sarımsak (doğranmış veya rendelenmiş) 1
    • 2 yemek kaşığı domates salçası 1
    • 1 yemek kaşığı biber salçası (isteğe bağlı) 1
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1
    • 1 tatlı kaşığı kimyon 1
    • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı) 1
    • Tuz 1
    • Karabiber 1
    • 4 su bardağı su 1
    • Maydanoz (servis için) 1
    Yapılışı:
    1. Nohutların Hazırlanması: Islatılmış nohutları suyunu süzüp yıkayın 1.
    2. Etin Hazırlanması: Kemikli eti yıkayıp büyük parçalara ayırın 1.
    3. Yemeğin Pişirilmesi: Geniş bir tencerede sıvı yağı kızdırın, doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun, sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun, salçaları ekleyip birkaç dakika daha kavurun 1.
    4. Etlerin Eklenmesi: Kemikli etleri ekleyip etler suyunu bırakıp çekene kadar kavurun, kimyon, pul biber, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın 1.
    5. Nohutların Eklenmesi: Haşlanmış nohutları ve suyu ekleyin, kaynadıktan sonra altını kısın ve yemeği kısık ateşte yaklaşık 1-1.5 saat kadar pişirin 1.
    6. Servis: Etler ve nohutlar yumuşayana kadar pişirip sıcak olarak servis yapın, üzerine doğranmış maydanoz serperek servis edebilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. seflersofrasi.com
        1
      2. gulhanokurkeles.wordpress.com
        2
      3. cigdemdenlezzetler.blogspot.com
        3
      4. ellezzetim.com
        4
      5. dilektoksoy.blogspot.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Güveçte etli nohut kaç saatte pişer?

    Güveçte etli nohut yemeği kısık ateşte 1,5 - 2 saat arasında pişer.
    5 kaynak
    A steaming clay pot of tender chickpeas and succulent lamb pieces simmering in a rich, golden-brown broth, garnished with fresh parsley, set on a rustic wooden table with warm Turkish bread beside it.

    Etli Nohut en güzel hangi etle pişer?

    Etli nohut yemeği, kuzu veya dana eti ile pişirildiğinde en lezzetli sonucu verir. Etli nohut yemeği tariflerine aşağıdaki kaynaklardan ulaşılabilir: nefisyemektarifleri.com. yemek.com. ye-mek.net. lezzet.com.tr.
    5 kaynak

    Et ve nohut aynı anda düdüklüye konur mu?

    Evet, et ve nohut aynı anda düdüklü tencereye konulabilir. Eğer kullanılacak et, kemikli ve yumuşak bir et ise (kuzu eti gibi), önceden haşlamadan doğrudan nohutla birlikte pişirilebilir.
    5 kaynak

    Etli nohuta hangi baharatlar konur?

    Etli nohut yemeğine genellikle şu baharatlar eklenir: Kimyon; Pul biber; Karabiber; Kekik. Baharatlar, damak zevkine göre ayarlanabilir. Ayrıca, nohut yemeğine lezzet katmak için domates ve biber salçasının karıştırılarak kullanılması önerilir.
    5 kaynak

    En güzel kemikli et yemeği hangisi?

    En güzel kemikli et yemeği kişisel tercihlere göre değişmekle birlikte, aşağıdaki tarifler öne çıkmaktadır: 1. Kuzu Tandır: Kuzu etinin baharatlarla marine edilip, düşük sıcaklıkta uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan bu yemek, son derece yumuşak ve lezzetli olur. 2. Fırında Dana Kaburga: Sebzelerle birlikte fırında pişirilen bu tarif, görüntüsü ve lezzetiyle sofralara çok yakışır. 3. Lokum Kıvamında Fırında Kuzu İncik: Klasik ve pratik bir kemikli et tarifi olup, yapımı oldukça kolaydır. 4. Sura: Ege ve Marmara mutfağına özgü, kuzu eti ve pilav ile hazırlanan lezzetli bir yemektir.
    5 kaynak

    Etli sulu nohut yemeğine hangi salça konur?

    Etli sulu nohut yemeğine domates salçası ve biber salçası konur.
    5 kaynak

    Etli yemeğe nohut ne zaman konur?

    Etli nohut yemeğine nohut, yemek pişirme sürecinin başında konur. Yapılış aşamaları: 1. Nohutlar akşamdan ıslatılır ve yumuşayana kadar haşlanır. 2. Tencereye sıvı yağ ve ince doğranmış soğan konularak pembeleşene kadar kavrulur. 3. Kemikli kuzu eti eklenerek karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılarak orta ateşte 20 dakika pişirilir. 4. İri doğranmış sivri biber eklenir, biberler sararınca küp şeklinde doğranmış domates, tuz ve domates salçası eklenerek 5 dakika daha pişirilir. 5. Haşlanmış nohut ve et suyu tencereye eklenir ve kapak kapatılarak yaklaşık 15-20 dakika daha pişirilir.
    5 kaynak