Kuru barbunya yemeğinin püf noktaları şunlardır: 1. Islatma: Barbunyaların 1 gece önceden suda ıslatılması, pişirme süresini kısaltır ve fasulyenin yumuşamasını kolaylaştırır. 2. Haşlama: Islatılan barbunyaların haşlanması, dağılmasını önler ve yemeğin daha lezzetli olmasını sağlar. 3. Şeker Ekleme: Yemeğe 1 küp şeker eklemek, lezzetini artırır. 4. Kısık Ateşte Pişirme: Yemeğin kısık ateşte ağır ağır pişirilmesi, barbunyaların özlü ve yumuşacık olmasını sağlar. 5. Ek Malzemeler: Domates, soğan, sarımsak ve havuç gibi taze malzemelerin kullanılması, yemeğin lezzetini belirler.