Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kelebek makarnanın (farfalle) bazı özellikleri:
- Şekil: Makarnanın dikdörtgen şeklinde kesilip ortadan birleştirilmesiyle kelebek şekli verilir 3.
- Sosu iyi tutma: Sahip olduğu form, sosu iyi bir şekilde tutmasını sağlar 15.
- Çeşitlerle uyum: Özellikle kremalı ve domates bazlı soslarla iyi uyum sağlar 5.
- Enerji kaynağı: Karmaşık karbonhidrat içeriği sayesinde sürdürülebilir enerji sağlar 1.
- Besin değerleri: B vitaminleri ve folik asit gibi temel vitamin ve mineraller içerir 12.
- Düşük kalori: Yağ ve kalori oranı düşüktür, bu yüzden şişmanlatıcı etkisi yoktur 2.
- Pişirme: "Al dente" kıvamını elde etmek için paket üzerindeki pişirme süresinden 1-2 dakika daha az pişirilmesi önerilir 5.
Kelebek makarna, tam tahıllardan yapıldığında sindirim sağlığını destekleyebilir ve yüksek lif içeriği sayesinde düzenli bağırsak hareketlerini teşvik edebilir 1. Ancak, yüksek karbonhidrat içeriği kan şekerinde hızlı yükselmelere neden olabileceğinden, diyabetliler veya düşük karbonhidrat diyeti uygulayanlar için uygun olmayabilir 1. Ayrıca, gluten içerdiğinden çölyak hastalığı veya gluten hassasiyeti olan bireyler için uygun değildir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: