Kayısı kıvamına gelen yumurta servis edilirken aşağıdaki öneriler dikkate alınabilir: 1. Malzemeler: 2 adet taze yumurta, bir tutam tuz, bir tatlı kaşığı tereyağı veya zeytinyağı (isteğe bağlı), kırmızı biber veya karabiber (isteğe bağlı). 2. Pişirme: - Tavayı orta ateşte ısıtın ve tereyağı veya zeytinyağını ekleyin. - Yumurtaları dikkatlice kırın ve sarılarını bozmadan tavaya yerleştirin. - Yumurtaların üzerine tuz serpin. - Yumurtaları, beyazları pişene kadar ama sarıları akışkan kalacak şekilde pişirin (genellikle 3-4 dakika). 3. Servis: Yumurtaları ocaktan alın ve servise hazırlayın. 4. Zenginleştirme: Taze yeşillikler, avokado dilimleri, fırınlanmış ekmek veya tost, domates ve salatalık dilimleri ile birlikte sunulabilir.