Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kastamonu, zengin mutfağı ve aşağıdaki meşhur ürünleri ile tanınır:
- Taşköprü Sarımsağı: Kastamonu'nun en meşhur ürünlerinden biridir ve içeriğindeki vitamin ve minerallerle bilinir 14.
- Etli Ekmek: Kastamonu'nun coğrafi işaretli yemeklerinden olup, Konya etli ekmeğinden farklıdır 35.
- Banduma: Kuru yufkaların tavuk suyuyla ıslatılması ve üzerine tavuk etlerinin dizilmesiyle yapılan bir yemektir 13.
- Çekme Helva: Az malzemeyle yapılan ve ağızda pişmaniyeye benzer bir lezzet bırakan tatlıdır 13.
- Siyez Bulguru: Atalık buğday türlerinden biri olan siyez buğdayından elde edilen bulgurla yapılan pilav 13.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: