Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kasapta genellikle şu tavuk türleri bulunur:
- Tüm Tavuk: Tavuğun parçalarına ayrılmamış hali 1.
- Tavuk Göğsü: Beyaz et olarak en sık kullanılan tavuk bölümü 12.
- Tavuk Baget: Tavuk butunun kalçasız kısmı 14.
- Tavuk Kalça: Tavuk budunun derisinden ve kemiğinden ayrılmış hali 1.
- Tavuk Kanat: Üç bölümden oluşur: uç kanat, orta kanat ve dip kanat 1.
- Tavuk Boyun: Etli olmayan, daha çok tavuk suyu yapımında kullanılan bir bölüm 1.
Ayrıca, süs tavukları olarak bilinen ve paçaları ile tanınan bazı tavuk cinsleri de bulunabilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: