En iyi kar helvası için aşağıdaki bölgeler önerilmektedir: 1. İzmir: Özellikle Seferihisar, Karaburun ve Tire gibi ilçelerde kar helvası oldukça popülerdir. 2. Bursa Uludağ: Burada kar helvası, kış aylarında toplanan temiz karın uygun koşullarda saklanmasıyla yapılır. 3. Antalya: Kaş, Kalkan ve Alanya gibi tatil bölgelerinde kar helvası, meyve aromalarıyla zenginleştirilerek sunulur. 4. Hatay: Geleneksel yöntemlerle hazırlanan kar helvası, pekmez, şeker veya meyve şurupları ile tatlandırılır. 5. Erzurum: Erzurum'un yüksek dağlık bölgelerinde, kış mevsiminde toplanan taze ve temiz kar kullanılarak yapılan kar helvası da oldukça lezzetlidir.