• Buradasın

    Karnabaharın en güzel böreği nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A golden-brown cauliflower börek, freshly baked and steaming on a rustic Turkish ceramic plate, surrounded by scattered ingredients like eggs, flour, and shredded cheese, with a warm kitchen backdrop and a wooden rolling pin nearby.
    Karnabaharın en güzel böreği için aşağıdaki tarif değerlendirilebilir:
    Malzemeler:
    • 1 orta boy karnabahar 14;
    • 3 yumurta 14;
    • 1 parça maydanoz 1;
    • 1 havuç 1;
    • 3 tepeleme yemek kaşığı un 14;
    • 5 yemek kaşığı süt 1;
    • yarım çay bardağı sıvı yağ 14;
    • tuz ve karabiber 14.
    Sosu için:
    • sarımsaklı yoğurt veya tuzla çırpılmış yoğurt 1;
    • 1 yemek kaşığı tereyağı 1;
    • 1 yemek kaşığı salça 1.
    Yapılışı:
    1. Karnabaharları elinizle ufak parçalara ayırın ve çatalla ezilecek kıvama gelene dek haşlayın 14.
    2. Haşlandıktan sonra karnabaharları bir kaba alıp, içine yumurta, yağ, un, rendelenmiş havuç, ince ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyin 14.
    3. Cıvık bir kıvamda olan harcı yağlı kağıt serili fırın tepsisine kaşık yardımıyla yayın ve 200°de kızarana dek pişirin 14.
    4. Sosu için, bir tavada tereyağını kızdırın, salça ilave edin ve piştikten sonra yoğurdun üzerine dökün 1.
    5. Böreği ılıkken veya soğukken yoğurt sosu ve sıcak salçalı sosla servis edin 1.
    Alternatif olarak, tavada karnabahar böreği de yapılabilir 3. Bunun için karnabaharlar tavada hafifçe kızartılır, üzerine hazırlanan sos dökülür ve kısık ateşte pişirilir 3.
    Ayrıca, yufkasız karnabahar böreği de denenebilir 2.
    Tarifler, kişisel tercihlere göre değiştirilebilir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezizyemeklerim.com
        1
      2. lezzetlisunumlar.com
        2
      3. nazlim.net
        3
      4. mutfaksirlari.com
        4
      5. yemekvetarifleri.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Karnabahar böreğine hangi baharatlar konur?

    Karnabahar böreğine eklenebilecek bazı baharatlar: Kimyon; Pul biber; Karabiber. Ayrıca, tariflerde bazen tuz da kullanılmaktadır. Baharat miktarları kişisel tercihlere göre ayarlanabilir.
    5 kaynak
    A rustic Turkish kitchen counter displays fresh ingredients—a whole cauliflower, eggs, grated carrots, parsley, and flour—next to a mixing bowl filled with a golden batter, while a warm, golden-brown cauliflower börek sits freshly sliced on a ceramic plate nearby.

    Yufkasız karnabahar böreği nasıl yapılır?

    Yufkasız karnabahar böreği yapmak için gerekli malzemeler: bir küçük karnabahar; iki adet yumurta; yarım su bardağı süt; küçük bir çay bardağı sıvı yağ; bir su bardağı kaşar rendesi; bir yemek kaşığı tepeleme un; bir tatlı kaşığı tuz (haşlarken) ve bir çay kaşığı tuz (sos için); bir çay kaşığı karabiber. Yapılışı: 1. Karnabahar yıkanır, çiçekler çok küçültülmeden tuzlu suda haşlanır ve süzdürülür. 2. Fırına dayanıklı bir tepsiye karnabaharlar düzgün şekilde yerleştirilir. 3. Börek sosunun hazırlanması: İki yumurta kırılır, üzerine un, süt ve sıvı yağ eklenerek pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpılır. 4. Hazırlanan sos, her tarafına gelecek şekilde karnabaharların üzerine dökülür. 5. Önceden ısıtılmış 190 derecedeki fırına verilir. 6. Karnabaharların üzerine, fırından almadan önce kaşar rendesi konulur.
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a vibrant spread of golden-fried cauliflower florets, a creamy gratin topped with melted cheese, a smooth cauliflower puree in a ceramic bowl, a fresh salad with tomatoes and parsley, and crispy cauliflower patties, all steaming under warm light.

    Karnabahar en güzel nasıl değerlendirilir?

    Karnabaharı en güzel değerlendirme yöntemlerinden bazıları şunlardır: Fırında karnabahar. Karnabahar graten. Karnabahar köftesi. Karnabahar püresi. Karnabahar çorbası. Karnabaharla yapılabilecek tarifler için yemek.com, nefisyemektarifleri.com ve lezzet.com.tr gibi siteler ziyaret edilebilir.
    5 kaynak