Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kararmış meyveler yenmemelidir çünkü:
- Besin değerleri düşer: Meyveler kararmaya başladıklarında vitamin ve mineral gibi besin değerlerini kaybederler 12.
- Serbest radikaller oluşur: Kararma sonucu serbest radikaller ortaya çıkar ve bu maddeler insan sağlığını olumsuz etkileyebilir 13.
- Çürüme riski artar: Kararmış meyveler, belirli bir süre sonra bozulmaya başlar ve hastalık riskine açık hale gelir 23.
Bu nedenlerden dolayı, meyveleri taze ve sağlıklı bir şekilde tüketmek daha faydalıdır.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: