Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Karadut şarap aroması yapmak için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir:
Malzemeler:
- 500 gram taze karadut 2
- 1 su bardağı şeker 2
- 2 su bardağı su 2
- 1/2 limon suyu 2
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı) 2
Yapılışı:
- Karadutları iyice yıkayın ve saplarından ayırın 2.
- Bir tencereye karadutları, şekeri ve suyu ekleyerek kaynamaya bırakın 2.
- Kaynadıktan sonra ocağı kısın ve karadutlar yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin 2.
- Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra karışımı süzerek elde edilen sıvıyı bir kaba aktarın 2.
- İsteğe bağlı olarak limon suyu ve vanilya özütünü ekleyerek karıştırın 2.
- Karadut aroması soğuduktan sonra cam şişelerde saklanabilir 2.
Ayrıca, karadut şarabı yapımında üzüm suyu kullanarak fermantasyonu hızlandırmak da mümkündür 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
