• Buradasın

    Kapalı sote hangi yöreye ait?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A steaming clay pot of *kapalı sote* with tender meat and vegetables, resting on a wooden table in a cozy Black Sea village home, surrounded by lush green hills and a faint mist outside the window.
    Kapalı sote, belirli bir yöreye ait bir yemek değildir. Sote, genellikle Fransız mutfağına ait bir pişirme tekniğidir ve et, sebze veya diğer malzemelerin yüksek ısıda, az yağ ile hızlı bir şekilde pişirilmesini ifade eder 13.
    Sote olarak bilinen bir yer ise Türkiye'nin Ege Bölgesi'nde yer alan ve doğal güzellikleri ile öne çıkan bir destinasyondur 2.
    Kapalı sote hakkında spesifik bir bilgi bulunamamıştır.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. feeddi.com
        1
      2. forumsitesi.com.tr
        2
      3. google.com.tr
        3
      4. famemed.com.tr
        4
      5. sote.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Türk mutfağında sote nasıl yapılır?

    Türk mutfağında sote yapmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Malzeme Hazırlığı: Et sote için sotelik dana eti, soğan, yeşil biber, domates, salça, zeytinyağı, sıcak su, tuz ve karabiber gereklidir. 2. Etin Mühürlenmesi: Tavada 4 yemek kaşığı zeytinyağı kızdırılır ve yemeklik doğranmış soğanlar eklenir. 3. Pişirme: Dış kısmı renk alan etler aralarda karıştırılarak yüksek ateşte sotelenmeye devam edilir. Tavuk sote yapmak için ise soğan yemeklik doğranıp sıvı yağda kavrulur, tavuklar eklenip suyunu salıp çekene kadar kavrulur, salça ve toz biber eklenip karıştırılır, iri doğranmış biberler ve mantar eklenip kısık ateşte 10-15 dakika daha kavrulur, küp küp doğranmış veya rendelenmiş domatesler eklenip suyu çekene kadar pişirilir, su ve tuz eklenip kapağı kapatılıp kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirilir. Sote yaparken malzemelerin taze olması, doğru kesilmiş olmaları ve pişirme sırasında dikkatli olunması önerilir.
    5 kaynak

    Sote Türk yemeği mi?

    Evet, et sote bir Türk yemeğidir. Et sote, Türk mutfağında sebzeler ve baharatlarla pişirilmiş, parçalara ayrılmış etle yapılan bir yemektir.
    5 kaynak