"Kantine" kelimesinin "kantina" olarak adlandırılmasının nedeni, Fransızca "cantine" kelimesinden türetilmiş olmasıdır. "Cantine" kelimesi, kışla, hastane ve okul gibi yerlerde yiyecek ve içecek maddelerinin satıldığı yeri ifade eder. Dolayısıyla, "kantine" ve "kantina" arasındaki fark, "kantine"nin bir cafeteria anlamında kullanılırken, "kantina"nın "cafeteria"yı belirtmek için kullanılan bir isim olması olarak açıklanabilir.
