• Buradasın

    Kalpli kek kalıbında kek nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kalpli kek kalıbında kek yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir:
    • 2 adet yumurta 1;
    • 1 su bardağı şeker 1;
    • 1 su bardağı süt 1;
    • yarım su bardağı sıvı yağ 1;
    • 2 yemek kaşığı kakao 1;
    • 2,5 su bardağı un 1;
    • 2 yemek kaşığı damla çikolata 1;
    • 1 paket kabartma tozu 1;
    • 1 paket vanilya 1.
    Yapılışı:
    1. Şeker ile yumurtayı köpürene kadar çırpın 1.
    2. Diğer malzemeleri ekleyip karıştırın 1.
    3. 160°C fırında pişirin 1.
    4. Piştikten sonra, isteğe göre Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz 1.
    Ayrıca, kalpli kek kalıbında vişneli kek de yapılabilir 2. Bunun için gerekli malzemeler:
    • 3 yumurta 2;
    • 1 su bardağı şeker 2;
    • yarım su bardağı sıvı yağ 2;
    • 1 su bardağı süt 2;
    • 2 su bardağı un 2;
    • 1 paket kabartma tozu 2;
    • 1 paket vanilin 2;
    • 1 su bardağı vişne (dondurulmuş ya da taze) 2.
    Yapılışı:
    1. Yumurta ve şekeri çırpın 2.
    2. Süt ve yağı ekleyin 2.
    3. Kuru malzemeleri ekleyip karıştırın 2.
    4. Kalp şeklindeki kalıba dökün 2.
    5. Vişneleri ekleyip 180°C'de 35-40 dakika pişirin 2.
    Kalpli kek kalıbında kek yaparken, kalıbın temiz ve düzgün olduğundan emin olunmalıdır. Ayrıca, pişirme süresi ve sıcaklığı tarife göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle tarife uygun olarak kontrol edilmelidir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Kalpli kalıpta kek kaç dakikada pişer?

    Kalpli kalıpta kek, genellikle 160°C fırında 30-50 dakika arasında pişer. Pişirme süresi, kullanılan tarife ve fırının özelliklerine göre değişiklik gösterebilir. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdanı kekin dibine kadar batırıp çıkardığınızda, eğer kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.

    Kek kalıbı nasıl doldurulur?

    Kek kalıbını doldurmak için şu adımlar izlenebilir: 1. Hamur Hazırlığı: Kek hamurunu hazırlamadan önce malzemeleri homojen bir karışıma getirmek için iyice çırpın ve un tanelerinin tamamen karıştığından emin olun. 2. Döküm: Hazırlanan hamuru düz bir tezgah üzerinde kalıba dökün. 3. Taşma Kontrolü: Kalıbın kenarlarına hamurun taşmamasına dikkat edin. 4. Hava Kabarcıkları: Hamuru döktükten sonra kalıbı birkaç kere tezgaha nazik bir şekilde vurmak, içerisinde oluşabilecek hava kabarcıklarını gidermeye yardımcı olabilir. Silikon kek kalıplarında, yapışmaz özelliği sayesinde genellikle ekstra yağlamaya gerek kalmaz.

    Kek kalıbı alırken nelere dikkat edilmeli?

    Kek kalıbı alırken dikkat edilmesi gerekenler: Malzeme: Alüminyum, silikon, seramik, döküm, granit ve cam gibi farklı malzemelerden üretilen kalıplar arasından seçim yapılabilir. Sağlık: Isıya maruz kaldığında kanserojen etki yaratabilecek malzemelerden (alüminyum, granit) kaçınılmalıdır. Yapışmazlık: Kalıbın yapışmaz olması, kekin kolayca çıkarılmasını sağlar. Kalite: Kaliteli ve güvenilir markalar tercih edilmelidir. Boyut ve şekil: Kullanım amacına uygun boyut ve şekil seçilmelidir. Temizlik kolaylığı: Silikon ve seramik gibi kolay temizlenen malzemeler tercih edilebilir. Ağırlık: Özellikle döküm kalıplar ağır olabileceğinden, kullanım kolaylığı açısından hafif olanlar seçilmelidir.

    Kek kalıbı yoksa kek nasıl yapılır?

    Kek kalıbı olmadan kek yapmak için aşağıdaki yöntemler kullanılabilir: Fırın tepsisi. Cam veya seramik kaplar. Muffin veya cupcake kalıpları. Kek kalıbı olmadan kek yapmak için gerekli adımlar: 1. Malzemeleri hazırlama. 2. Fırını önceden ısıtma. 3. Hamuru karıştırma. 4. Kek hamurunu dökme. 5. Pişirme. 6. Soğutma ve servis. Kek yaparken en önemli şey, sevgi ve sabırdır.

    Kaç çeşit kek kalıbı var?

    Kek kalıpları çeşitli şekil, boyut ve malzemelerden üretilir, bazı türleri şunlardır: Şekillerine göre: kalpli; dikdörtgen; yuvarlak; dilimli; kare; rüzgar gülü; turta; şifon; bölmeli. Malzemelerine göre: silikon; seramik; döküm; granit; cam; emaye. Ayrıca, kelepçeli, baton, bundt gibi özel türler de bulunur.

    Kek kalıbında meyveli kek kaç dakikada pişer?

    Kek kalıbında meyveli kekin pişme süresi, fırının özelliklerine ve kullanılan tarife bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genellikle meyveli kek, 160 derecede fansız fırında 45-50 dakika pişirilir. Diğer bazı tariflerde önerilen pişme süreleri: Yemek.com tarifinde, 170 derecede yaklaşık 35-40 dakika pişirilmesi önerilir. Lezzet.com tarifinde, yaklaşık 45 dakika pişirilmesi gerektiği belirtilir. Dr. Oetker tarifinde, yaklaşık 45-60 dakika pişirilmesi gerektiği ifade edilir. Kürdan testi ile pişip pişmediği kontrol edilebilir.

    Hangi kek kalıbında kek daha güzel pişer?

    Kek pişirmek için en iyi kek kalıbı, kullanılan malzemeye ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir: Silikon kek kalıpları: Yapışmazlık özelliği ile bilinir, ancak kekin tam olarak istenen şekilde çıkmama riski vardır. Seramik kek kalıpları: Uzun ömürlü ve kolay temizlenebilir, ancak kırılma ihtimali yüksektir ve pişen kekler daha yayvan olur. Granit kek kalıpları: Ekonomik ve iyi kabarmış kekler elde etmek için uygundur, ancak keklerin yapışmaması için yağlanması gerekir. Cam kek kalıpları: Isıyı hızlıca ilettiği için kek kısa sürede pişer, ancak yapışma riski yüksektir. Demir döküm kek kalıpları: Isıyı eşit dağıtarak kekin her tarafının aynı kıvamda pişmesini sağlar, ancak temizlemesi ve kullanması daha zordur. Kelepçeli kek kalıpları, etrafındaki kelepçeler sayesinde kekin kolayca çıkmasını sağlar. En iyi kek kalıbını belirlemek için kişisel tercihler ve kullanım alışkanlıkları göz önünde bulundurulmalıdır.