Çileğin en lezzetli olduğu ay, mayıs ayıdır. Ancak, çileğin en lezzetli olduğu zaman, çeşidine ve dikim zamanına göre değişiklik gösterebilir. Ayrıca, günümüzde seracılık ve özel yetiştirme yöntemleri sayesinde yıl boyu taze çilekler bulunabilmekle birlikte, en yüksek verimlilik ve lezzet, yazın yetişen taze çileklerde elde edilir.