• Buradasın

    Kahvaltılık acılı sos nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kahvaltılık acılı sos yapımı için gerekli malzemeler:
    • 2 kg domates 1;
    • 1 kg tatlı ve acı karışık biber 1;
    • 1 su bardağı üzüm sirkesi 1;
    • 1 su bardağı sıvı yağ 1;
    • 1 baş sarımsak 1;
    • 1 demet maydanoz 1;
    • Yarım çay bardağı kaya tuzu 1.
    Yapılışı:
    1. Domatesleri robotta çekin ve tencereye koyup suyunu çekene kadar yaklaşık 1 saat pişirin 1.
    2. Biberleri, sarımsağı ve maydanozu da robotta çektirin 1.
    3. Sirkeyi, yağı ve tuzu kaynayan domateslere ekleyin ve karıştırın 1.
    4. Tadına bakıp sirke ve tuz miktarını damak zevkinize göre artırabilirsiniz 1.
    5. Yarım saat daha kaynatıp sosu kavanozlara koyun, üzerine maydanoz koyup kapağını sıkıca kapatın 1. Hava almamasına dikkat edin 1.
    6. Serin ve karanlık bir yerde muhafaza edin 1.
    Bu tarif, Yemek.com ve Nefis Tarif ve Sunumlar sitelerinden alınmıştır 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezizyemeklerim.com
        1
      2. yemek.com
        2
      3. nefistarifvesunumlar.com
        3
      4. aydinlik.com.tr
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Acılı ezmenin püf noktası nedir?

    Acılı ezmenin püf noktaları: Malzemelerin inceliği: Malzemeler (maydanoz ve ceviz hariç) rondodan geçirilerek püremsi bir kıvam elde edilmelidir. Acı dengesi: Pul biber ve acılı sivri biber miktarı, kişinin acı eşiğine göre ayarlanmalıdır. Suyun süzülmesi: Rondodan geçirilen malzemeler, fazla suyunu salmaması için süzgeçte bekletilmelidir. Robot kullanımı: Malzemeler robottan geçirilirse ezme sulu olabilir, bu yüzden elde doğramak daha iyidir.
    5 kaynak

    5 dakikada kahvaltılık sos nasıl yapılır?

    5 dakikada kahvaltılık sos yapmak için gerekli malzemeler: 2 adet kuru soğan; 2 diş sarımsak; 2 adet biber; yarım çay bardağı yağ; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı biber salçası; ceviz içi; kimyon. Yapılışı: 1. Soğanlar ve biberler yemeklik doğranır ve kavrulur. 2. Salça ve baharatlar eklenir, sarımsak biraz sotelendikten sonra ceviz atılır. 3. Ceviz kavrulduktan sonra sos yemeye hazır hale gelir. Not: Tarifte verilen süreler pişme süresini içermemektedir.
    5 kaynak
    A wooden spoon stirring a vibrant red chili sauce in a copper pot, surrounded by fresh red peppers, a small bowl of yogurt, a jar of honey, and a pile of sugar cubes on a rustic Turkish kitchen counter.

    Chili sosun acısı nasıl azaltılır?

    Chili sosun acısını azaltmak için şu yöntemler uygulanabilir: Daha az acı biber veya biber salçası kullanmak. Sosun içerisine biraz daha şeker veya bal eklemek. Acının yoğun olduğu bölgeleri çıkarmak veya çekirdeklerini temizlemek. Bu yöntemler, kişisel damak zevkine göre acıyı istenilen seviyeye indirmeye yardımcı olabilir.
    5 kaynak

    Acılı sos içinde ne var?

    Acılı sos içinde bulunan bazı malzemeler: Acı biber. Domates. Sarımsak. Sirke (elma veya üzüm sirkesi). Tuz ve şeker. Zeytinyağı. Baharatlar (kekik, kimyon, karabiber, nane gibi). Malzemelerin oranları, damak tadına ve sosun ne kadar acı istendiğine göre değiştirilebilir.
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a sunlit Turkish kitchen holds a vibrant bowl of freshly prepared *acılı ezme*, surrounded by chopped tomatoes, green peppers, onions, parsley, garlic, and a drizzle of olive oil, with a mortar and pestle nearby.

    En güzel acılı ezme nasıl yapılır?

    En güzel acılı ezme tarifi için gerekli malzemeler: 2 adet domates; 2 adet kapya biber; 2 adet acı yeşil sivri biber; 2 diş sarımsak; 1 adet soğan; 6 dal maydanoz; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası; 6 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 adet limonun suyu; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı sumak; 1 çay kaşığı isot; 1 çay kaşığı tuz; 1,5 çay kaşığı kuru nane. Hazırlanışı: 1. Maydanoz hariç tüm malzemeleri robottan geçirin veya ince ince doğrayın. 2. Maydanozu ince kıyın. 3. Malzemeleri bir tabağa alın ve süzgeçte bekletin. 4. Sos için salçaları, yağı, nar ekşisini, limon suyunu, tuz ve baharatları karıştırın. 5. Sosu sebzelerin üzerine dökün ve karıştırın. 6. Maydanozu ekleyin ve servis tabağına alın. Acılı ezmenin baharatlarının oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
    5 kaynak

    Chili sosu nasıl hazırlanır?

    Chili sosu hazırlamak için iki farklı tarif önerisi: 1. Klasik Chili Sos Tarifi: Malzemeler: Tane baharatlar (eşit miktarda, tercihen 1’er tatlı kaşığı): kırmızı biber, yeşil biber, beyaz biber, karabiber, kimyon, kişniş, yenibahar. Diğer Malzemeler: 3 diş sarımsak, 1 limonun suyu, 1 su bardağı saf zeytinyağı, yarım su bardağı ayçiçek yağı, 1 çay kaşığı tuz. Hazırlanışı: 1. Tane baharatları bir baharat öğütücü veya havanda iri taneli şekilde çekin. 2. Sarımsakları soyup tuz ekleyerek havanda iyice ezin. 3. Geniş bir karıştırma kabında hazırladığınız baharat karışımını, ezilmiş sarımsağı, limon suyunu, zeytinyağını ve ayçiçek yağını birleştirin. 4. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin. 5. Hazırladığınız sosu cam bir kavanoza aktarın, hava almayacak şekilde kapağını sıkıca kapatın ve buzdolabında 2 hafta boyunca saklayın. 2. Chili Thai Sos Tarifi: Malzemeler: 1 bardak su, 1 bardak pirinç sirkesi, 1 su bardağı şeker, 2 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil, 2 çay kaşığı kıyılmış chili biberi, 2 çay kaşığı ketçap, 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak, 2 çay kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı su. Hazırlanışı: 1. Bir tencereye su ve sirkeyi dökün, yüksek ateşte kaynatın. 2. Şeker, zencefil, chili biberi, ketçap ve sarımsağı karıştırın ve 5 dakika kaynatın. 3. Mısır nişastasını küçük bir kaseye ekleyin, topaklanma kalmayana kadar su ile çırpın. 4. Nişasta karışımını sosun içerisine ilave edip karıştırın. 5. Tencereyi ocaktan alın, bir kaseye aktarın ve soğumaya bırakın. 6. Chili Thai sos servise hazırdır.
    5 kaynak

    Acuka kahvaltılık nasıl yapılır?

    Kahvaltılık acuka yapmak için gerekli malzemeler: 4 diş sarımsak (ezilmiş); 2 yemek kaşığı domates salçası; 3 yemek kaşığı acı biber salçası; 1 su bardağı ceviz (ufaltılmış); 2 yemek kaşığı susam; 6 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 su bardağı lor peyniri; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı nane; 1 çay kaşığı karabiber; 5 dal maydanoz (kıyılmış). Yapılışı: 1. Bir kaseye önceden ufalttığınız cevizleri, biber ve domates salçalarını ilave edin. 2. Üzerine susamı ekleyin. 3. Üzerine lor peynirini ilave edin. 4. Naneyi, karabiberi, kimyonu, pul biberi, ezdiğiniz sarımsağı ilave edin. 5. Zeytinyağını kaseye ekleyin ve tüm harcı güzelce karıştırın. 6. Üzerine minik minik kıydığınız maydanozu ekleyin ve son kez karıştırın. Not: Arzuya göre tulum veya kaşkaval peyniri gibi daha aromatik peynirler eklenebilir. Ayrıca, nefisyemektarifleri.com ve kevserinmutfagi.com sitelerinde de kahvaltılık acuka tarifleri bulunmaktadır.
    5 kaynak