• Buradasın

    Kahvaltılık acılı sos nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic Turkish kitchen countertop with fresh red tomatoes, mixed peppers, garlic, parsley, and a bottle of grape vinegar arranged around a bubbling pot of simmering spicy breakfast sauce.
    Kahvaltılık acılı sos yapmak için gerekli malzemeler:
    • 5 adet büyük boy domates 3;
    • 3-4 adet acı biber 3;
    • 4 diş sarımsak 3;
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı 3;
    • 2 yemek kaşığı sirke 3;
    • 1 çay kaşığı tuz 3;
    • 1 çay kaşığı şeker 3;
    • 1 çay kaşığı acı toz biber 3;
    • 1 çay kaşığı kekik baharatı 3.
    Hazırlanışı:
    1. Domatesleri soyup küçük küpler halinde doğrayın 3.
    2. Acı biberlerin çekirdeklerini çıkarıp ince ince doğrayın 3.
    3. Sarımsakları rendeleyin veya çok ince doğrayın 3.
    4. Zeytinyağını bir tavada ısıtıp sarımsakları ekleyerek hafifçe kavurun 3.
    5. Doğradığınız domatesleri ve acı biberleri tavaya ekleyip orta ateşte pişirmeye başlayın 3.
    6. Sirke, tuz, şeker ve toz acı biber baharatı ekleyin 3. Sos kaynamaya başladığında kekik baharatı ve diğer baharatları ekleyin 3.
    7. Sos koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin, ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın 3.
    8. Soğuduktan sonra temiz cam kavanozlara koyarak buzdolabında saklayabilirsiniz 3.
    Kahvaltılık acılı sos, ekmeğe sürerek veya peynirle birlikte tüketilebilir 3.
    Tarifin farklı versiyonları ve püf noktaları için şu siteler de incelenebilir:
    • nefisyemektarifleri.com 2;
    • lezzet.com.tr 4;
    • yasemin.com 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezizyemeklerim.com
        1
      2. yemek.com
        2
      3. nefistarifvesunumlar.com
        3
      4. aydinlik.com.tr
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Acuka kahvaltılık nasıl yapılır?

    Kahvaltılık acuka yapmak için gerekli malzemeler: 4 diş sarımsak (ezilmiş); 2 yemek kaşığı domates salçası; 3 yemek kaşığı acı biber salçası; 1 su bardağı ceviz (ufaltılmış); 2 yemek kaşığı susam; 6 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 su bardağı lor peyniri; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı nane; 1 çay kaşığı karabiber; 5 dal maydanoz (kıyılmış). Yapılışı: 1. Bir kaseye önceden ufalttığınız cevizleri, biber ve domates salçalarını ilave edin. 2. Üzerine susamı ekleyin. 3. Üzerine lor peynirini ilave edin. 4. Naneyi, karabiberi, kimyonu, pul biberi, ezdiğiniz sarımsağı ilave edin. 5. Zeytinyağını kaseye ekleyin ve tüm harcı güzelce karıştırın. 6. Üzerine minik minik kıydığınız maydanozu ekleyin ve son kez karıştırın. Not: Arzuya göre tulum veya kaşkaval peyniri gibi daha aromatik peynirler eklenebilir. Ayrıca, nefisyemektarifleri.com ve kevserinmutfagi.com sitelerinde de kahvaltılık acuka tarifleri bulunmaktadır.
    5 kaynak

    En güzel acılı ezme nasıl yapılır?

    En güzel acılı ezme tarifi için gerekli malzemeler: 2 adet domates; 2 adet kapya biber; 2 adet acı yeşil sivri biber; 2 diş sarımsak; 1 adet soğan; 6 dal maydanoz; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası; 6 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 adet limonun suyu; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı sumak; 1 çay kaşığı isot; 1 çay kaşığı tuz; 1,5 çay kaşığı kuru nane. Hazırlanışı: 1. Maydanoz hariç tüm malzemeleri robottan geçirin veya ince ince doğrayın. 2. Maydanozu ince kıyın. 3. Malzemeleri bir tabağa alın ve süzgeçte bekletin. 4. Sos için salçaları, yağı, nar ekşisini, limon suyunu, tuz ve baharatları karıştırın. 5. Sosu sebzelerin üzerine dökün ve karıştırın. 6. Maydanozu ekleyin ve servis tabağına alın. Acılı ezmenin baharatlarının oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
    5 kaynak

    Acılı sos içinde ne var?

    Acılı sos içinde bulunan bazı malzemeler: Acı biber. Domates. Sarımsak. Sirke (elma veya üzüm sirkesi). Tuz ve şeker. Zeytinyağı. Baharatlar (kekik, kimyon, karabiber, nane gibi). Malzemelerin oranları, damak tadına ve sosun ne kadar acı istendiğine göre değiştirilebilir.
    5 kaynak

    Chili sosu nasıl hazırlanır?

    Chili sosu hazırlamak için iki farklı tarif önerisi: 1. Klasik Chili Sos Tarifi: Malzemeler: Tane baharatlar (eşit miktarda, tercihen 1’er tatlı kaşığı): kırmızı biber, yeşil biber, beyaz biber, karabiber, kimyon, kişniş, yenibahar. Diğer Malzemeler: 3 diş sarımsak, 1 limonun suyu, 1 su bardağı saf zeytinyağı, yarım su bardağı ayçiçek yağı, 1 çay kaşığı tuz. Hazırlanışı: 1. Tane baharatları bir baharat öğütücü veya havanda iri taneli şekilde çekin. 2. Sarımsakları soyup tuz ekleyerek havanda iyice ezin. 3. Geniş bir karıştırma kabında hazırladığınız baharat karışımını, ezilmiş sarımsağı, limon suyunu, zeytinyağını ve ayçiçek yağını birleştirin. 4. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin. 5. Hazırladığınız sosu cam bir kavanoza aktarın, hava almayacak şekilde kapağını sıkıca kapatın ve buzdolabında 2 hafta boyunca saklayın. 2. Chili Thai Sos Tarifi: Malzemeler: 1 bardak su, 1 bardak pirinç sirkesi, 1 su bardağı şeker, 2 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil, 2 çay kaşığı kıyılmış chili biberi, 2 çay kaşığı ketçap, 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak, 2 çay kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı su. Hazırlanışı: 1. Bir tencereye su ve sirkeyi dökün, yüksek ateşte kaynatın. 2. Şeker, zencefil, chili biberi, ketçap ve sarımsağı karıştırın ve 5 dakika kaynatın. 3. Mısır nişastasını küçük bir kaseye ekleyin, topaklanma kalmayana kadar su ile çırpın. 4. Nişasta karışımını sosun içerisine ilave edip karıştırın. 5. Tencereyi ocaktan alın, bir kaseye aktarın ve soğumaya bırakın. 6. Chili Thai sos servise hazırdır.
    5 kaynak

    Chili sosun acısı nasıl azaltılır?

    Chili sosun acısını azaltmak için şu yöntemler uygulanabilir: Daha az acı biber veya biber salçası kullanmak. Sosun içerisine biraz daha şeker veya bal eklemek. Acının yoğun olduğu bölgeleri çıkarmak veya çekirdeklerini temizlemek. Bu yöntemler, kişisel damak zevkine göre acıyı istenilen seviyeye indirmeye yardımcı olabilir.
    5 kaynak

    Acılı ezmenin püf noktası nedir?

    Acılı ezmenin püf noktaları: Malzemelerin inceliği: Malzemeler (maydanoz ve ceviz hariç) rondodan geçirilerek püremsi bir kıvam elde edilmelidir. Acı dengesi: Pul biber ve acılı sivri biber miktarı, kişinin acı eşiğine göre ayarlanmalıdır. Suyun süzülmesi: Rondodan geçirilen malzemeler, fazla suyunu salmaması için süzgeçte bekletilmelidir. Robot kullanımı: Malzemeler robottan geçirilirse ezme sulu olabilir, bu yüzden elde doğramak daha iyidir.
    5 kaynak

    5 dakikada kahvaltılık sos nasıl yapılır?

    5 dakikada kahvaltılık sos yapmak için gerekli malzemeler: 2 adet kuru soğan; 2 diş sarımsak; 2 adet biber; yarım çay bardağı yağ; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı biber salçası; ceviz içi; kimyon. Yapılışı: 1. Soğanlar ve biberler yemeklik doğranır ve kavrulur. 2. Salça ve baharatlar eklenir, sarımsak biraz sotelendikten sonra ceviz atılır. 3. Ceviz kavrulduktan sonra sos yemeye hazır hale gelir. Not: Tarifte verilen süreler pişme süresini içermemektedir.
    5 kaynak