• Buradasın

    Chili sosu nasıl hazırlanır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Chili sosu hazırlamak için iki farklı tarif önerisi:
    1. Klasik Chili Sos Tarifi 1:
    • Malzemeler: Tane baharatlar (eşit miktarda, tercihen 1’er tatlı kaşığı): kırmızı biber, yeşil biber, beyaz biber, karabiber, kimyon, kişniş, yenibahar 1.
    • Diğer Malzemeler: 3 diş sarımsak, 1 limonun suyu, 1 su bardağı saf zeytinyağı, yarım su bardağı ayçiçek yağı, 1 çay kaşığı tuz 1.
    • Hazırlanışı:
      1. Tane baharatları bir baharat öğütücü veya havanda iri taneli şekilde çekin 1.
      2. Sarımsakları soyup tuz ekleyerek havanda iyice ezin 1.
      3. Geniş bir karıştırma kabında hazırladığınız baharat karışımını, ezilmiş sarımsağı, limon suyunu, zeytinyağını ve ayçiçek yağını birleştirin 1.
      4. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin 1.
      5. Hazırladığınız sosu cam bir kavanoza aktarın, hava almayacak şekilde kapağını sıkıca kapatın ve buzdolabında 2 hafta boyunca saklayın 1.
    1. Chili Thai Sos Tarifi 2:
    • Malzemeler: 1 bardak su, 1 bardak pirinç sirkesi, 1 su bardağı şeker, 2 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil, 2 çay kaşığı kıyılmış chili biberi, 2 çay kaşığı ketçap, 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak, 2 çay kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı su 2.
    • Hazırlanışı:
      1. Bir tencereye su ve sirkeyi dökün, yüksek ateşte kaynatın 2.
      2. Şeker, zencefil, chili biberi, ketçap ve sarımsağı karıştırın ve 5 dakika kaynatın 2.
      3. Mısır nişastasını küçük bir kaseye ekleyin, topaklanma kalmayana kadar su ile çırpın 2.
      4. Nişasta karışımını sosun içerisine ilave edip karıştırın 2.
      5. Tencereyi ocaktan alın, bir kaseye aktarın ve soğumaya bırakın 2.
      6. Chili Thai sos servise hazırdır 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gurmerehberi.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. yemek.com
        3
      4. haberturk.com
        4
      5. ithalbakkal.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Chili sosuna hangi sirke konur?

    Chili sosunda pirinç sirkesi kullanılır.
    5 kaynak

    Chili sos içinde ne var?

    Chili sos genellikle aşağıdaki malzemeleri içerir: Közlenmiş biber ve çekirdekli kırmızı biber. Domates salçası. Öğütülmüş sarımsak ve öğütülmüş kişniş. Tuz. Ayrıca, bazı chili sos tariflerinde elma sirkesi, sebze çeşni ve acı biber gibi ek malzemeler de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Acılı sos içinde ne var?

    Acılı sos içinde bulunan bazı malzemeler: Acı biber. Domates. Sarımsak. Sirke (elma veya üzüm sirkesi). Tuz ve şeker. Zeytinyağı. Baharatlar (kekik, kimyon, karabiber, nane gibi). Malzemelerin oranları, damak tadına ve sosun ne kadar acı istendiğine göre değiştirilebilir.
    5 kaynak

    Chili sosun acısı nasıl azaltılır?

    Chili sosun acısını azaltmak için aşağıdaki yöntemler kullanılabilir: 1. Daha az acı biber eklemek: Sosun içine daha az miktarda acı biber veya acı kırmızı biber eklemek, acının yoğunluğunu azaltacaktır. 2. Şeker eklemek: Sosun içerisine biraz şeker veya bal eklemek, acılığı dengeleyebilir ve tatlı bir dokunuş katabilir. 3. Yoğurt eklemek: Sosun içine bir miktar yoğurt karıştırmak da acıyı hafifletebilir. 4. Çekirdeklerini temizlemek: Biberlerin çekirdeklerini çıkarmak, acının daha az hissedilmesini sağlar.
    5 kaynak

    Sweet chilli sos ile acı sos aynı mı?

    Sweet chilli sos ve acı sos aynı değildir, ancak her ikisi de biber ve acı biber içeren çeşnilerdir. Sweet chilli sos, tatlı ve acı bir lezzete sahiptir çünkü acı biberlerin yanı sıra şeker de içerir. Acı sos ise genellikle daha saf acı bir tada sahiptir ve tatlı öğeler içermez.
    5 kaynak

    Sweet chili sos nerelerde kullanılır?

    Sweet chili sos çeşitli yemeklerde ve atıştırmalıklarda kullanılabilir: Izgara etler ve deniz ürünleri. Sushi. Fast food. Salata ve noodle. Sandviç ve burgerler. Ayrıca, sweet chili sos marinasyon malzemesi olarak da kullanılabilir.
    5 kaynak

    Chili tavuk sosu içinde ne var?

    Chili tavuk sosu genellikle aşağıdaki malzemeleri içerir: Biberler: Meksika biberi, kapya biber. Soğan ve sarımsak: Lezzet katmak için kullanılır. Elma sirkesi: Sosun asitliğini sağlar. Baharatlar: Sebze çeşni, tuz, köri, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber gibi. Tatlı Şili biberi: Sosun orijinal Şili biberleriyle zenginleştirilmesi için eklenir.
    5 kaynak