• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Kabak tatlısının püf noktası nedir?

    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Tatlılar

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kabak tatlısının püf noktaları şunlardır:
    • Kabak seçimi: Şeker oranı yüksek ve sert kabaklar tercih edilmelidir 12.
    • Şekerde bekletme: Kabaklar, tencerenin içine dizilip üzerine şeker gezdirilerek 1 gece bekletilmelidir 125. Bu, kabakların daha kolay pişmesini ve lezzetinin artmasını sağlar 12.
    • Pişirme: Kısık ateşte, kabakların yumuşamasına kadar pişirilmelidir 14. Pişmeye yakın pekmez ilave edilebilir 1.
    • Şerbet koyulaştırma: Pişirme sonunda tencerenin kapağı açık bırakılarak fazla suyun buharlaşması ve şerbetin koyulaşması sağlanmalıdır 45.
    • Dinlendirme: Tatlı, tencerede biraz soğuduktan sonra servis tabağına alınıp dinlendirilmelidir 35.
    Ayrıca, kabaklar pişirilirken ara ara karıştırılmalı ve limon suyu eklenmelidir; bu, kabakların renginin değişmesini önler 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. noktagazetesi.com.tr
        2
      3. aksam.com.tr
        3
      4. aydinlik.com.tr
        4
      5. yenisafak.com
        5

    • Tahin ve ceviz kabak tatlısıyla nasıl uyumlu olur?

    • Kabağın şeker oranı nasıl belirlenir?

    • Kabak tatlısının farklı pişirme yöntemleri nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A warm Turkish kitchen with golden-brown pumpkin slices simmering in a copper pot, steam rising as a cook in a floral apron gently stirs the mixture with a wooden spoon, surrounded by fresh pumpkins, sugar, and cinnamon on a wooden counter.

    Kabak tatlisi yaparken kabak neden sert kalir?

    Kabak tatlısının sert kalmasının birkaç nedeni olabilir: Kabak türü ve olgunluğu. Şekerin yetersiz kullanımı. Pişirme süresi ve sıcaklık. Dondurulmuş kabak kullanımı. Tatlının soğutulması.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Pişirme
    • MalzemeKalitesi
    5 kaynak
    A golden-brown, caramelized slice of bal kabağı (pumpkin) dessert on a rustic Turkish ceramic plate, garnished with crushed walnuts and a dusting of cinnamon, resting on a sunlit wooden table with a traditional Turkish coffee cup nearby.

    En iyi kabak tatlısı hangi kabaktan olur?

    En iyi kabak tatlısı, tatlı kabak olarak da bilinen, turuncu renkli ve olgun ama fazla yumuşamamış kabaklar ile yapılır. Kabak tatlısı için uygun kabakların bazı özellikleri: Boyut: Küçük veya orta boy kabaklar, aşırı su salmalarını önlediği için daha uygundur. Kabuk rengi: Canlı ve parlak kabuk, tazeliğin göstergesidir. Seçim: Kabak tatlısı için ekmek bıçağı ile ortadan ikiye bölünerek içindeki çekirdekleri temizlenen kabaklar tercih edilir. Ayrıca, kestane kabağı da sert yapısı sayesinde dağılmadan pişirilebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeSeçimi
    • Tatlılar
    5 kaynak

    Bal kabağı tatlısı dondurulmuş kabakla olur mu?

    Evet, bal kabağı tatlısı dondurulmuş kabakla yapılabilir. Dondurulmuş bal kabağı tatlısı yapmak için, buzluktan çıkarılan kabak uygun bir tencereye boşaltılıp üzerine bir buçuk su bardağı toz şeker ve bir bardak su eklenir, tencerenin kapağı kapatılıp orta ateşte 40-45 dakika pişirilir. Püf noktası olarak, kabakların buzu 5-10 dakika içinde çözüldüğü esnada tencerenin nazikçe sallanması önerilir; bu, kabakların tencereye düzgün bir şekilde yerleşmesini sağlar.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Tatlılar
    5 kaynak

    En güzel kabak tatlısı hangi yöreye ait?

    En güzel kabak tatlısı, Antalya yöresine aittir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • YöreselYemekler
    5 kaynak
    A warm golden plate of sliced pumpkin dessert (kabak tatlısı) drizzled with creamy tahini, topped with crushed walnuts, set on a rustic wooden table with a traditional Turkish tea glass nearby.

    Kabak tatlısına tahin ne zaman konur?

    Kabak tatlısına tahin, tatlı hazır olduktan sonra konur. Kabak tatlısı hazırlandıktan sonra üzerine tahin, ceviz, pekmez veya kaymak konularak servis edilebilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Tatlılar
    5 kaynak

    Kabak tatlısı çok şekerli olursa ne yapılır?

    Kabak tatlısı çok şekerli olursa, aşağıdaki yöntemlerle şeker dengesi sağlanabilir: Asidik malzemeler eklemek: Limon suyu veya nar ekşisi gibi asidik malzemeler, tatlılığın dengelenmesine yardımcı olabilir. Süt veya krema kullanmak: Kabak tatlısına süt veya krema eklemek, tatlılığın hissedilmesini azaltabilir. Kuru meyve veya kuruyemiş eklemek: Kuru meyve veya kuruyemiş eklemek, tatlıya farklı bir tat katarken, aşırı tatlılığı dengeleyebilir. Su eklemek: Uygun miktarda su eklemek, kabakların pişme sürecinde yumuşamasına yardımcı olabilir, ancak fazla su tatlının dokusunu bozabilir. Tatlıyı biraz daha pişirmek: Tatlıyı biraz daha pişirerek su buharlaştırılabilir ve yoğunluk azaltılabilir. Ayrıca, kabak tatlısının yanında yoğurt, dondurma veya kahve sunmak da tatlılık hissini dengeleyebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Öneriler
    • Tatlılar
    5 kaynak
    A golden-brown pumpkin dessert drizzled with smooth, creamy tahini, garnished with crushed walnuts, resting on a traditional Turkish ceramic plate with a warm, sunlit kitchen in the background.

    En güzel kabak tatlısı hangi tahinle yapılır?

    En güzel kabak tatlısı için tahin olarak klasik tahin kullanılması önerilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Tatlılar
    • Tahin
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"vlm0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkabak-tatlisinin-puf-noktasi-nedir-2460323163%3Flr%3D213%26ncrnd%3D17200","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1667424111757544862","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757544895397504-14406249002337651715-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-136-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"vlmw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"vlm1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"vlmw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"vlm2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Kabak tatlısının püf noktaları şunlardır:\n\n* **Kabak seçimi**: Şeker oranı yüksek ve sert kabaklar tercih edilmelidir [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kabak-tatlisinin-puf-noktalari)[```2```](https://yemek.com/kabak-tatlisinin-puf-noktalari/).\n* **Şekerde bekletme**: Kabaklar, tencerenin içine dizilip üzerine şeker gezdirilerek 1 gece bekletilmelidir [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kabak-tatlisinin-puf-noktalari)[```2```](https://yemek.com/kabak-tatlisinin-puf-noktalari/)[```5```](https://ye-mek.net/tarif/kabak-tatlisi). Bu, kabakların daha kolay pişmesini ve lezzetinin artmasını sağlar [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kabak-tatlisinin-puf-noktalari)[```2```](https://yemek.com/kabak-tatlisinin-puf-noktalari/).\n* **Pişirme**: Kısık ateşte, kabakların yumuşamasına kadar pişirilmelidir [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kabak-tatlisinin-puf-noktalari)[```4```](https://www.ekolfood.com/blog/icerik/kabak-tatlisi-nasil-yapilir). Pişmeye yakın pekmez ilave edilebilir [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kabak-tatlisinin-puf-noktalari).\n* **Şerbet koyulaştırma**: Pişirme sonunda tencerenin kapağı açık bırakılarak fazla suyun buharlaşması ve şerbetin koyulaşması sağlanmalıdır [```4```](https://www.ekolfood.com/blog/icerik/kabak-tatlisi-nasil-yapilir)[```5```](https://ye-mek.net/tarif/kabak-tatlisi).\n* **Dinlendirme**: Tatlı, tencerede biraz soğuduktan sonra servis tabağına alınıp dinlendirilmelidir [```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/kabak-tatlisi-puf-noktalariyla/)[```5```](https://ye-mek.net/tarif/kabak-tatlisi).\n\nAyrıca, kabaklar pişirilirken ara ara karıştırılmalı ve limon suyu eklenmelidir; bu, kabakların renginin değişmesini önler [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kabak-tatlisinin-puf-noktalari).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kabak-tatlisinin-puf-noktalari","title":"Tam Kıvamında Kabak Tatlısı Yapmak İçin 6 Püf Noktası","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kabak-tatlisinin-puf-noktalari","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.noktagazetesi.com.tr/lezzetli-kabak-tatlisi-tarifi-ve-puf-noktasi","title":"Lezzetli Kabak Tatlısı Tarifi ve Püf Noktası | Nokta Gazetesi","shownUrl":"https://www.noktagazetesi.com.tr/lezzetli-kabak-tatlisi-tarifi-ve-puf-noktasi","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/kabak-tatlisi-nasil-yapilir-iste-kabak-tatlisinin-puf-noktasi/haber-1114178?v=1.0.24","title":"Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır? İşte Kabak Tatlısının Püf Noktası","shownUrl":"https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/kabak-tatlisi-nasil-yapilir-iste-kabak-tatlisinin-puf-noktasi/haber-1114178?v=1.0.24","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.aydinlik.com.tr/haber/kabak-tatlisinin-yumusacik-olmasi-icin-ne-yapilmalidir-iste-kabak-tatlisinin-puf-noktalari-426911","title":"Kabak Tatlısının Yumuşacık Olması İçin Ne Yapılmalıdır?","shownUrl":"https://www.aydinlik.com.tr/haber/kabak-tatlisinin-yumusacik-olmasi-icin-ne-yapilmalidir-iste-kabak-tatlisinin-puf-noktalari-426911","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.yenisafak.com/kabak-tatlisi-nasil-yapilir-kabak-tatlisi-tarifi-hazirlanisi-malzemeleri-ve-puf-noktalari-h-3592280","title":"Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır? Kabak Tatlısı Tarifi Hazırlanışı...","shownUrl":"https://www.yenisafak.com/kabak-tatlisi-nasil-yapilir-kabak-tatlisi-tarifi-hazirlanisi-malzemeleri-ve-puf-noktalari-h-3592280","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kabak tatlısının püf noktası nedir?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Tahin ve ceviz kabak tatlısıyla nasıl uyumlu olur?","url":"/search?text=Tahin+ve+ceviz+kabak+tatl%C4%B1s%C4%B1yla+nas%C4%B1l+uyumlu+olur%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kabağın şeker oranı nasıl belirlenir?","url":"/search?text=Kaba%C4%9F%C4%B1n+%C5%9Feker+oran%C4%B1+nas%C4%B1l+anla%C5%9F%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kabak tatlısının farklı pişirme yöntemleri nelerdir?","url":"/search?text=Kabak+tatl%C4%B1s%C4%B1+pi%C5%9Firme+y%C3%B6ntemleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kabak+tatl%C4%B1s%C4%B1n%C4%B1n+p%C3%BCf+noktas%C4%B1+nedir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1667424111757544862","reqid":"1757544895397504-14406249002337651715-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-136-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757544895397504-14406249002337651715-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-136-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"vlmw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"vlm3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kabakyemegi.gen.tr/kabak-tatlisi-neden-sertlesir-nasil-onlenir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kabaktatlisi.gen.tr/kabak-tatlisi-neden-sert-olur-nasil-yumusatilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/kabak-tatlisi-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://istetasarim.com.tr/kabak-nasil-sertlesir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/kabak-tatlisi-neden-sertlesir?size=16&stub=1"],"header":"Kabak tatlisi yaparken kabak neden sert kalir?","teaser":"Kabak tatlısının sert kalmasının birkaç nedeni olabilir: Kabak türü ve olgunluğu. Şekerin yetersiz kullanımı. Pişirme süresi ve sıcaklık. Dondurulmuş kabak kullanımı. Tatlının soğutulması.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kabak-tatlisi-yaparken-kabak-neden-sert-kalir-3620219258","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/malzemekalitesi","text":"MalzemeKalitesi"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen with golden-brown pumpkin slices simmering in a copper pot, steam rising as a cook in a floral apron gently stirs the mixture with a wooden spoon, surrounded by fresh pumpkins, sugar, and cinnamon on a wooden counter.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-zsIMVbLnJ0v2MOCrnyhB/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/icerik/kabak-tatlisi-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hatayyorem.com/blog/icerik/citir-kabak-tatlisi-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/kabak-tatlisi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kabak-tatlisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kabak-tatlisinin-puf-noktalari?size=16&stub=1"],"header":"En iyi kabak tatlısı hangi kabaktan olur?","teaser":"En iyi kabak tatlısı, tatlı kabak olarak da bilinen, turuncu renkli ve olgun ama fazla yumuşamamış kabaklar ile yapılır. Kabak tatlısı için uygun kabakların bazı özellikleri: Boyut: Küçük veya orta boy kabaklar, aşırı su salmalarını önlediği için daha uygundur. Kabuk rengi: Canlı ve parlak kabuk, tazeliğin göstergesidir. Seçim: Kabak tatlısı için ekmek bıçağı ile ortadan ikiye bölünerek içindeki çekirdekleri temizlenen kabaklar tercih edilir. Ayrıca, kestane kabağı da sert yapısı sayesinde dağılmadan pişirilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-kabak-tatlisi-hangi-kabaktan-olur-2567132236","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemesecimi","text":"MalzemeSeçimi"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden-brown, caramelized slice of bal kabağı (pumpkin) dessert on a rustic Turkish ceramic plate, garnished with crushed walnuts and a dusting of cinnamon, resting on a sunlit wooden table with a traditional Turkish coffee cup nearby.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-eXYXyUnPYCM4nF4HmHG8/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.frmtr.com/damak-keyfi/7666412-dondurulmus-bal-kabagi-tatlisi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayfene.com/blog/bal-kabagi-tarifleri-ve-bal-kabaginin-faydalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/dondurulmus-bal-kabagi-tatlisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pratikbilgili.com/dondurucudan-cikan-balkabagi-nasil-pisirilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/konserve-balkabagi-dondurulabilir-mi?size=16&stub=1"],"header":"Bal kabağı tatlısı dondurulmuş kabakla olur mu?","teaser":"Evet, bal kabağı tatlısı dondurulmuş kabakla yapılabilir. Dondurulmuş bal kabağı tatlısı yapmak için, buzluktan çıkarılan kabak uygun bir tencereye boşaltılıp üzerine bir buçuk su bardağı toz şeker ve bir bardak su eklenir, tencerenin kapağı kapatılıp orta ateşte 40-45 dakika pişirilir. Püf noktası olarak, kabakların buzu 5-10 dakika içinde çözüldüğü esnada tencerenin nazikçe sallanması önerilir; bu, kabakların tencereye düzgün bir şekilde yerleşmesini sağlar.","href":"/yacevap/c/yemek/q/bal-kabagi-tatlisi-dondurulmus-kabakla-olur-mu-3755466171","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/ramazan-yemekleri/bayram-yemegi-tarifleri/kabak-tatlisi-510553?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.enuygun.com/bilgi/akdeniz-in-en-guzel-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/kabak-tatlisi-nasil-yapilir-kabak-tatlisi-malzemeleri-neler-1209305-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kabakyemegi.gen.tr/kabak-tatlisi-hangi-sehrin-meshur-tatlisidir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trakyagezi.com/kabak-tatlisi/?size=16&stub=1"],"header":"En güzel kabak tatlısı hangi yöreye ait?","teaser":"En güzel kabak tatlısı, Antalya yöresine aittir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-kabak-tatlisi-hangi-yoreye-ait-3266372424","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/yoreselyemekler","text":"YöreselYemekler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/firinda-tahinli-kabak-tatlisi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kabaktatlisi.gen.tr/kabak-tatlisina-tahin-eklemek-icin-en-uygun-zaman-nedir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/tahinli-kabak-tatlisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kabak.gen.tr/kabak-tatlisina-tahin-hangi-asamada-eklenir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sofratarifi.com/2024/10/26/tahinli-kabak-tatlisi/?size=16&stub=1"],"header":"Kabak tatlısına tahin ne zaman konur?","teaser":"Kabak tatlısına tahin, tatlı hazır olduktan sonra konur. Kabak tatlısı hazırlandıktan sonra üzerine tahin, ceviz, pekmez veya kaymak konularak servis edilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kabak-tatlisina-tahin-ne-zaman-konur-2217727997","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm golden plate of sliced pumpkin dessert (kabak tatlısı) drizzled with creamy tahini, topped with crushed walnuts, set on a rustic wooden table with a traditional Turkish tea glass nearby.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-sB77phwF3VUiFDWrbl1l/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kabakyemegi.gen.tr/kabak-tatlisi-fazla-sekerli-olursa-nasil-dengelenir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kabaktatlisi.gen.tr/kabak-tatlisinda-seker-fazla-olursa-ne-yapilmali.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kabak-tatlisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenikonya.com.tr/yemek/kabak_tatlisi_nasil_yapilir_kabak_tatlisi_malzemeleri_nelerdir_iste_kabak_tatlisinin_puf_noktalari-1947701?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/485493-sekerlenmis-kabak-tatlisi-ne-yapilir?size=16&stub=1"],"header":"Kabak tatlısı çok şekerli olursa ne yapılır?","teaser":"Kabak tatlısı çok şekerli olursa, aşağıdaki yöntemlerle şeker dengesi sağlanabilir: Asidik malzemeler eklemek: Limon suyu veya nar ekşisi gibi asidik malzemeler, tatlılığın dengelenmesine yardımcı olabilir. Süt veya krema kullanmak: Kabak tatlısına süt veya krema eklemek, tatlılığın hissedilmesini azaltabilir. Kuru meyve veya kuruyemiş eklemek: Kuru meyve veya kuruyemiş eklemek, tatlıya farklı bir tat katarken, aşırı tatlılığı dengeleyebilir. Su eklemek: Uygun miktarda su eklemek, kabakların pişme sürecinde yumuşamasına yardımcı olabilir, ancak fazla su tatlının dokusunu bozabilir. Tatlıyı biraz daha pişirmek: Tatlıyı biraz daha pişirerek su buharlaştırılabilir ve yoğunluk azaltılabilir. Ayrıca, kabak tatlısının yanında yoğurt, dondurma veya kahve sunmak da tatlılık hissini dengeleyebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kabak-tatlisi-cok-sekerli-olursa-ne-yapilir-779099957","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/oneriler","text":"Öneriler"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/tahinli-kabak-tatlisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2777089-en-kolay-kabak-tatlisi-nasil-yapilir-canan-karataydan-kabak-tatlisi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/tatlilar/kabak-tatlisi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/tahinli-kabak-tatlisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/dunyanin-en-kolay-tatlisi-20-dakikada-yapilan-tahinli-kabak-tatlisi-nasil-yapilir/haber-1333815?size=16&stub=1"],"header":"En güzel kabak tatlısı hangi tahinle yapılır?","teaser":"En güzel kabak tatlısı için tahin olarak klasik tahin kullanılması önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-kabak-tatlisi-hangi-tahinle-yapilir-830446289","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/tahin","text":"Tahin"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden-brown pumpkin dessert drizzled with smooth, creamy tahini, garnished with crushed walnuts, resting on a traditional Turkish ceramic plate with a warm, sunlit kitchen in the background.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-awG8hJW3iUsQlv3WE3x1/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"vlmw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"vlm4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"vlmw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"vlm5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"vlmw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}