Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kabak böreğinin püf noktaları şunlardır:
- Kabağın suyunu sıkmak: Kabakları rendeledikten sonra suyunu sıkmak, böreğin daha çıtır olmasını sağlar 24.
- Baharat ve peynir kullanımı: Lor peyniri veya beyaz peynir ile baharatları karıştırarak kullanmak, tuz dengesini sağlar ve lezzeti artırır 12.
- Fırın ısısı ve süresi: Böreğin pişme süresi fırına göre farklılık gösterebilir, bu nedenle 180 derece gibi orta bir ısıda pişirmek önerilir 12.
- Yufkaların yağlanması: Yufkaları zeytinyağı ile yağlamak, böreğin daha lezzetli olmasını sağlar 2.
- Keskin bıçak kullanımı: Böreği dilimlerken keskin bir bıçak kullanmak, yufkaların dağılmasını önler 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: