Jajangmyeon sosu yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 2 yemek kaşığı doğranmış sarımsak - 1 su bardağı doğranmış soğan - 1 su bardağı doğranmış havuç - 1 su bardağı doğranmış patates - 2 su bardağı siyah fasulye sosu - 1 yemek kaşığı şeker - 2 yemek kaşığı soya sosu - 1 çay kaşığı karabiber - 4 su bardağı su - 1 paket noodle veya ramen Yapılışı: 1. Büyük bir tencereye zeytinyağını koyun ve kızdırın. 2. Kuşbaşı eti ekleyin ve kahverengileşene kadar pişirin. 3. Et kızardıktan sonra, doğranmış sarımsak, soğan, havuç ve patatesi ekleyin. 4. Siyah fasulye sosunu ekleyin ve şeker, soya sosu ve karabiber ekleyin. 5. 4 su bardağı suyu tencereye ekleyin ve kaynatın. 6. Noodle'ları pişirin ve suyunu süzün. 7. Servis tabağına noodle'ları koyun ve üzerine hazırladığınız siyah fasulye sosunu dökün. Ayrıca, hazır bir jajangmyeon sosu da kullanabilirsiniz.