Jack Daniel's viskisinin tadı, farklı çeşitlerine göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı çeşitlerin tat profilleri: Jack Daniel's Single Barrel Select: Burun kısmında karamel, bal ve kahvaltılık gevrek kokuları ile hafif yanık meşe ve tarçın kokuları bulunur. Old No. 7: Vanilya, mısır ve akçaağaç şurubu gibi notalar içerir. Gentleman Jack: Daha hafif bir tada sahiptir. Jack Daniel's, Tennessee viskisi olarak bilinir ve kömür filtrasyonu ile üretilir, bu da ona özgü bir yumuşaklık kazandırır.