İzmir'in en iyi üzümü olarak birkaç çeşit öne çıkmaktadır: Sultaniye Üzümü: İzmir çevresinde yoğun olarak yetiştirilen, beyaz (soluk yeşil), oval, çekirdeksiz bir üzüm çeşididir. Karasi Üzümü: Koyu mor renkte ve tatlı bir tada sahip olan bu üzüm, özellikle şarap yapımında tercih edilir. Çekirdeksiz Üzümler: İzmir'de yetiştirilen çekirdeksiz üzümler, hem taze hem de kuru olarak tüketilir. İzmir'de ayrıca Alphonse Lavallée, Öküzgözü, Boğazkere, Muscat (Misket Üzümü) gibi üzüm çeşitleri de bulunmaktadır. En iyi üzümün belirlenmesi kişisel tercihlere bağlıdır.