Caprese salatası ve İtalyan salatası aynı değildir, ancak Caprese salatası, İtalyan mutfağının bir parçasıdır. Caprese salatası, domates, mozzarella peyniri, taze fesleğen, zeytinyağı ve balzamik sirke ile hazırlanan basit ama lezzetli bir salatadır. İtalyan salatası ise, genellikle mevsim sebzeleri, zeytinyağı, balzamik sirke ve taze otlarla hazırlanan ve her bölgenin kendine has çeşitleri olan bir salata türüdür.