İstanbul'un en meşhur yemeği konusunda kesin bir yanıt vermek zor olsa da, bazı öne çıkan lezzetler şunlardır: 1. Sultanahmet Köftesi: Tarihi Sultanahmet Halk Köftecisi Selim Usta'da sunulan bu köfte, şehrin en meşhur yemeklerinden biridir. 2. Ortaköy Kumpiri: Ortaköy'ün közlenmiş patates, tereyağı ve kaşarla yapılan meşhur yemeği. 3. Sarıyer Böreği: Peynirli, kıymalı, ıspanaklı ve patatesli çeşitleriyle Sarıyer'in ünlü böreği. 4. Vefa Bozası: Kış aylarının vazgeçilmez içeceği, 1876 yılından beri Vefa semtinde yapılmaktadır. 5. Kanlıca Yoğurdu: Kanlıca semtinin pudra şekeri ile tüketilen meşhur yoğurdu.