Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ispanaklara sirkeli su konmasının nedeni, ıspanakta bulunan tozun ve kumun dibe çökmesini sağlamaktır 12.
Ayrıca, sirke ıspanağın kimyasallardan arınmasına da yardımcı olur 5.
Ispanakları sirkeli suda bekletirken şu adımlar izlenebilir:
- Büyük bir kabın içerisine su ve yarım bardak sirke dökülür 2.
- Ispanakların kökleri bıçakla temizlenir 2.
- Yapraklar sirkeli suyun içerisine batırılır ve yarım saat suyun içinde bekletilir 2.
- Başka bir kabın içerisine temiz su doldurulur 2.
- Ispanaklar sirkeli sudan çıkartılır ve temiz suyun içerisine aktarılır 2.
- Bu işlem, suda hiç kum kalmayana kadar tekrarlanır 2.
Ispanakları tuzla ovalamak ise vitaminlerin kaybolmasına neden olacağı için önerilmez 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: