Buradasın
İşkembe çorbasının terbiyesi nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
İşkembe çorbasının terbiyesi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
Malzemeler:
Yapılışı:
- Birkaç diş sarımsağı ince ince doğrayın veya ezerek püre haline getirin 1.
- Bir kâsede yoğurdu, limon suyunu ve isteğe bağlı olarak bir miktar sirkeyi karıştırın 1.
- Tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi ekleyerek karıştırın 1.
- Hazırladığınız sarımsak püresini yoğurt karışımına ekleyin ve iyice çırpın 1.
- Çorbanın sıcak olduğundan emin olduktan sonra, terbiyeyi yavaş yavaş çorbaya ekleyin 1. Bu aşamada çorbanın kesilmemesi için dikkatli olun 1.
Ayrıca, terbiyeyi hazırlarken limon suyunu sıcak çorba ile buluşmadan önce, yumurta sarısına yavaş yavaş eklemek önemlidir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: