İrmikli Muhallebi Tatlısı Tarifi: Malzemeler: 1 litre süt; 8 yemek kaşığı irmik; 1 su bardağı şeker; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 paket vanilya. Hazırlanışı: 1. Bir tencereye sütü, irmiği ve toz şekeri alın, karıştırın. 2. Ocağın altını açın ve koyulaşana dek sürekli karıştırarak pişirin. 3. Kaynamaya başladıktan sonra 2 dakika daha pişirin ve ocağı kapatın. 4. İçine vanilini ve tereyağını ekleyin, karıştırın. 5. Hazır olan muhallebiyi kepçe yardımıyla kaselere paylaştırın. 6. Oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin, ardından buzdolabında 3 saat soğutun. 7. Üzeri için Hindistan cevizi, Antep fıstığı gibi malzemelerle süsleyin. Afiyet olsun!