İran'a özgü bazı et yemekleri şunlardır: 1. Barg Kebap: Soğan, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile marine edilmiş kemiksiz sığır eti veya kuzu eti ile servis edilen bir kebap türüdür. 2. Koobideh: İnce kıyılmış soğan, tuz ve karabiber ile karıştırılmış dana veya kuzu eti ile yapılan popüler bir İran et kebabıdır. 3. Tavuk Kebabı: Safran, soğan ve bazı baharatlar ile marine edilmiş tavuk kebabıdır. 4. Gheimeh: Domates, limon kurusu ve nohut ile hazırlanan kuzu yahnisidir. 5. Fesenjan: Ceviz, nar ekşisi ve tavuk veya ördek etiyle yapılan tatlı-ekşi aromaya sahip geleneksel bir yemektir.