İğde çekirdeği birçok sağlık faydası sunar: 1. Antioksidan İçeriği: E vitamini, flavonoidler ve fenolik bileşikler içerir, bu da serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı önleyebilir. 2. Kalp Sağlığı: Omega-3 ve omega-6 yağ asitleri içerir, kan damarlarını temizler, kan basıncını düzenler ve kalp-damar hastalıkları riskini azaltabilir. 3. Bağışıklık Sistemi: Antioksidanlar ve besin maddeleri bağışıklık sistemini güçlendirebilir. 4. Sindirim Sistemi: Lif açısından zengindir, sindirim sürecini düzenler ve kabızlık gibi sorunları önler. 5. Cilt ve Saç Sağlığı: E vitamini ciltte nem dengesini korur, antioksidan özellikleri ile yaşlanma belirtilerini azaltır ve saçın parlaklığını artırır. Ancak, iğde çekirdeğine karşı alerjik reaksiyonlar gösterebilir ve aşırı tüketim kilo alımına yol açabilir.