Hira tatlısının sert olmasının sebebi, irmik ile unun karışıma beraber ilave edilmesi olabilir. Hira tatlısı yaparken şu adımlar takip edilebilir: 1. Öncelikle irmik 5 dakika karıştırılmalı, ardından un ilave edilmelidir. 2. Bütün malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edilmelidir. 3. Malzemeler iyice harmanlanıp yoğrulmalıdır. 4. Hamur, ele yapışan yumuşak bir kıvam almalıdır. Ayrıca, tatlıyı pişirirken de şu hususlara dikkat edilmelidir: Tatlılar fırından çıkar çıkmaz üzerlerine soğuk şerbet dökülmelidir. Pişirme süresi, fırının özelliklerine göre 25 dakika artı veya eksi 5 dakika oynayabilir.