Buradasın
Hellim peyniri kızartması yerine hangi peynir kullanılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Hellim peyniri kızartması yerine kullanılabilecek bazı peynir seçenekleri:
- Paneer 12. Hint mutfağında yaygın olarak kullanılan, sütten yapılan bir peynirdir 1. Pişirildiğinde erimez ve hellim peynirine benzer bir doku sunar 1.
- Mozzarella 1. Özellikle "balkabağı" çeşitleri, pişirme sırasında şekillerini koruyabilir 1.
- Queso Blanco 1. Latin Amerika mutfağının bir parçası olan bu peynir, ızgarada pişirildiğinde şekli bozulmaz 1.
- Feta 1. Tuza batırılmış beyaz peynir olan feta, daha yumuşak bir yapıya sahiptir ve pişirildiğinde şekil koruma özelliği sınırlıdır 1.
- Tofu 1. Soya sütünden yapılan bir peynir türüdür, pişirme sırasında erimez ve ızgarada, tavada kızartıldığında doku açısından hellim peynirine benzer bir özellik gösterir 1.
Peynir seçimi, yemeklere istenen doku ve lezzeti katma amacına bağlıdır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: