Buradasın
Hasanpaşa Lahmacunu neden meşhur?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Hasanpaşa Lahmacunu, kaliteli malzemeler, geleneksel yapım yöntemleri ve dengeli baharat kullanımı sayesinde meşhurdur 1.
Özellikleri:
- Hamur: İyi kalitede, elenmiş un kullanılarak hazırlanan ince hamur 12.
- Et: Genellikle kuzu veya dana eti, taze ve lezzetli 12.
- İç harç: Soğan, biber, domates ve maydanoz gibi taze sebzelerle zenginleştirilir 12.
- Pişirme: Geleneksel taş fırınlarda pişirilerek kıtır bir yüzey ve yumuşak bir iç doku elde edilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: