Kruvasan ve açma aynı şey değildir. Kruvasan, Türkçe'de "hilâl açması" anlamına gelen, Avusturya kökenli, kat kat ve hilâl şeklinde olan bir yiyecektir. Açma ise, genellikle mayalı hamurdan yapılan ve tereyağı içermeyen bir türdür.
Kruvasan içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Hamur. Şeker. Tuz. Tereyağı. Maya. Süt. Ayrıca, kruvasanın içine çikolata, badem, peynir veya çeşitli meyveler gibi farklı dolgular da eklenebilir.
{"eew30":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fharras-kruvasan-ve-file-kruvasan-ayni-mi-2788053958%3Flr%3D213%26ncrnd%3D65156","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2234576021757200480","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757200531115457-1982189031994928302-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-86-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eew3w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"eew31":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eew3w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"eew32":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Evet, Harras kruvasan ve File kruvasan aynı üründür** [```1```](https://www.ortakalan.org/gonderi/30-ocak-dunya-kruvasan-gununde-kruvasan-sevenler-filede-46548)[```2```](https://www.gastronomidergisi.com/haber/paylasilamayan-lezzet-kruvasan-file-de).\n\nFile marketin gıda ürünleri markası Harras, tatlı ve tuzlu kruvasan alternatifleri ile satılmaktadır [```1```](https://www.ortakalan.org/gonderi/30-ocak-dunya-kruvasan-gununde-kruvasan-sevenler-filede-46548)[```2```](https://www.gastronomidergisi.com/haber/paylasilamayan-lezzet-kruvasan-file-de).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.ortakalan.org/gonderi/30-ocak-dunya-kruvasan-gununde-kruvasan-sevenler-filede-46548","title":"30 Ocak Dünya Kruvasan Günü'nde Kruvasan Sevenler File...","shownUrl":"https://www.ortakalan.org/gonderi/30-ocak-dunya-kruvasan-gununde-kruvasan-sevenler-filede-46548","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.gastronomidergisi.com/haber/paylasilamayan-lezzet-kruvasan-file-de","title":"Paylaşılamayan Lezzet Kruvasan FİLE'de | Gastronomi Dergisi","shownUrl":"https://www.gastronomidergisi.com/haber/paylasilamayan-lezzet-kruvasan-file-de","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.file.com.tr/marka/1/harras","title":"File Market","shownUrl":"https://www.file.com.tr/marka/1/harras","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://aktuelbrosurler.com/file-market/brosurler/taze-olarak-secip-alabileceginiz-kruvasanlar-self-servis-satilmaktadir-harras-kruvasan-kg-4950-tl_39478","title":"File Market - Taze Olarak Seçip Alabileceğiniz Kruvasanlar...","shownUrl":"https://aktuelbrosurler.com/file-market/brosurler/taze-olarak-secip-alabileceginiz-kruvasanlar-self-servis-satilmaktadir-harras-kruvasan-kg-4950-tl_39478","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://eksisozluk.com/harras--1317138?p=5","title":"Harras - Sayfa 5 - Ekşi Sözlük","shownUrl":"https://eksisozluk.com/harras--1317138?p=5","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Harras kruvasan ve file kruvasan aynı mı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/gidaurunleri","text":"GıdaÜrünleri"},{"href":"/yacevap/t/kruvasan","text":"Kruvasan"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Harras+kruvasan+ve+file+kruvasan+ayn%C4%B1+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2234576021757200480","reqid":"1757200531115457-1982189031994928302-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-86-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757200531115457-1982189031994928302-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-86-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eew3w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"eew33":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/ipucu/kruvasan-nedir-2013-08-03?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2747223-en-kolay-kruvasan-nasil-yapilir-evde-kruvasan-pisirmenin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kruvasan?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/kruvasan-yap%C4%B1m%C4%B1-hi%C3%A7-bu-kadar-kolay-olmam%C4%B1%C5%9Ft%C4%B1-kruvasan-hamur-a%C3%A7ma-makinesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/egitim/kruvasan-nedir-nasil-yapilir-kruvasan-hikayesi-nedir-6819392?size=16&stub=1"],"header":"Kruvasan ve açma aynı şey mi?","teaser":"Kruvasan ve açma aynı şey değildir. Kruvasan, Türkçe'de \"hilâl açması\" anlamına gelen, Avusturya kökenli, kat kat ve hilâl şeklinde olan bir yiyecektir. Açma ise, genellikle mayalı hamurdan yapılan ve tereyağı içermeyen bir türdür.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kruvasan-ve-acma-ayni-sey-mi-4156604240","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"Mutfak"},{"href":"/yacevap/t/yiyecekler","text":"Yiyecekler"},{"href":"/yacevap/t/karsilastirma","text":"Karşılaştırma"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden-brown crescent-shaped kruvasan on a wooden tray next to a round, fluffy açma sprinkled with sesame seeds, both placed on a traditional Turkish breakfast table with a steaming cup of çay in the background.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-qWlBa46BuGIsK6Aee922/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kruvasan-tarifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cevap-bul.com/kruvasan-icine-ne-konur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://rinnovaincek.com.tr/kruvasan-icine-ne-konur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/kruvasanin-tarihi-kruvasan-turk-mu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.akdenizgercek.com.tr/daiquiri-kokteyli-nasil-yapilir-daiquiri-icinde-ne-var?size=16&stub=1"],"header":"Kruvasaın içinde ne var?","teaser":"Kruvasan içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Hamur. Şeker. Tuz. Tereyağı. Maya. Süt. Ayrıca, kruvasanın içine çikolata, badem, peynir veya çeşitli meyveler gibi farklı dolgular da eklenebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kruvasain-icinde-ne-var-1415472200","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"Malzeme"},{"href":"/yacevap/t/kruvasan","text":"Kruvasan"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"},{"href":"/yacevap/t/peynir","text":"Peynir"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden-brown, flaky croissant sits on a rustic wooden table, its layers slightly pulled apart to reveal a rich, melted chocolate filling, with a dusting of powdered sugar and a few scattered almonds nearby.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-i5QlEba5KCk9eRakD7d1/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eew3w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"eew34":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eew3w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"eew35":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eew3w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}
