• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Hamburger ekmeği kalıbı nasıl olmalı?

    • Yemek
    • Tarif
    • Hamburger
    • Ekmeği

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Hamburger ekmeği kalıbı şu özelliklere sahip olmalıdır:
    1. Dokusu: Yumuşak, hafif tatlı bir aroma ve pamuk gibi iç kısım 12.
    2. Kabuk kısmı: Hafif çıtır 1.
    3. Boyut: Genellikle yuvarlak ve eşit parçalara bölünebilir 3.
    4. Pişirme sıcaklığı: 180°C civarında düşük ısıda pişirilmelidir 12.
    5. Ekstra malzemeler: Yumurta sarısı, süt ve susam gibi malzemeler kullanılarak ekmeğin üzeri parlak ve yumuşak hale getirilebilir 12.
    Hamburger ekmeği kalıbını oluşturmak için, yoğrulan hamurun mayalanması, şekillendirilmesi ve doğru şekilde pişirilmesi önemlidir 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tarif360.com
        1
      2. yemeksepet.com
        2
      3. ye-mek.net
        3
      4. kevserinmutfagi.com
        4
      5. altugbayrak.com
        5

    • Hamburger ekmeği hamuru nasıl mayalanır?

    • Susam ve yumurta sarısı neden kullanılır?

    • Hamur şekillendirme teknikleri nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A warm, golden-brown hamburger bun with a soft, fluffy texture, freshly baked on a wooden kitchen counter, surrounded by ingredients like wheat flour, eggs, butter, and yeast, with a Turkish cook's hands dusted in flour kneading dough in the background.

    Hamburger ekmeği en güzel hangi hamurla yapılır?

    Hamburger ekmeği en güzel, yüksek protein oranına sahip ekmeklik un veya tam buğday unu ile yapılır. Diğer malzemeler ise genellikle şu şekildedir: Süt ve su: Hamurun kıvamını ayarlamak için ılık süt ve su karışımı kullanılır. Maya: Instant maya veya yaş maya mayalanma sürecini hızlandırır. Yumurta ve tereyağı: Ekmeğe zenginlik ve yumuşaklık katar. Hamurun iyi yoğrulması, mayalanması ve düşük ısıda pişirilmesi, hamburger ekmeğinin yumuşak ve pofuduk olmasını sağlar.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Hamur
    • Hamburger
    5 kaynak

    Hamburger için hangi ekmek kullanılır?

    Hamburger için hamburger ekmeği kullanılır. Hamburger ekmeği için kullanılabilecek tariflere şu sitelerden ulaşılabilir: nefisyemektarifleri.com; ye-mek.net; kevserinmutfagi.com. Ayrıca, hamburger ekmeği yerine sandviç ekmeği de kullanılabilir.
    • Yemekler
    • Hamburger
    • Ekmeç
    • Tarif
    5 kaynak

    Hamburger ekmeğinin yumuşak olması için ne yapmalı?

    Hamburger ekmeğinin yumuşak olması için şu adımlar izlenebilir: Doğru un seçimi. Hafif yapışkan hamur. Yoğurma süresi. Yağ ve şeker dengesi. Mayalanma. Pişirme öncesi hazırlık. Fırın ısısı. Soğuma süresi.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Pişirme
    • Hamur
    • Hamburger
    5 kaynak

    Hamburge ekmeğine hangi un kullanılır?

    Hamburger ekmeği yapımında genellikle buğday unu kullanılır. Kullanılabilecek un çeşitleri: beyaz un; tam buğday unu; kepekli un; glutensiz un (pirinç unu, badem unu, yulaf unu veya karabuğday unu gibi). Un miktarı, kullanılan una göre değişiklik gösterebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Un
    • Hamburger
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"itbh0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fhamburger-ekmegi-kalibi-nasil-olmali-3570280800%3Flr%3D213%26ncrnd%3D75056","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4199633051756956456","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756956616019103-17780416704793386233-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-7-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"itbhw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"itbh1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"itbhw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"itbh2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Hamburger ekmeği kalıbı** şu özelliklere sahip olmalıdır:\n\n1. **Dokusu**: Yumuşak, hafif tatlı bir aroma ve pamuk gibi iç kısım [```1```](https://www.tarif360.com/yumusak-hamburger-ekmegi-tarifi-nasil-yapilir/)[```2```](https://www.yemeksepet.com/yumusak-hamburger-ekmegi-tarifi-nasil-yapilir/).\n2. **Kabuk kısmı**: Hafif çıtır [```1```](https://www.tarif360.com/yumusak-hamburger-ekmegi-tarifi-nasil-yapilir/).\n3. **Boyut**: Genellikle yuvarlak ve eşit parçalara bölünebilir [```3```](https://ye-mek.net/tarif/hamburger-ekmegi).\n4. **Pişirme sıcaklığı**: 180°C civarında düşük ısıda pişirilmelidir [```1```](https://www.tarif360.com/yumusak-hamburger-ekmegi-tarifi-nasil-yapilir/)[```2```](https://www.yemeksepet.com/yumusak-hamburger-ekmegi-tarifi-nasil-yapilir/).\n5. **Ekstra malzemeler**: Yumurta sarısı, süt ve susam gibi malzemeler kullanılarak ekmeğin üzeri parlak ve yumuşak hale getirilebilir [```1```](https://www.tarif360.com/yumusak-hamburger-ekmegi-tarifi-nasil-yapilir/)[```2```](https://www.yemeksepet.com/yumusak-hamburger-ekmegi-tarifi-nasil-yapilir/).\n\nHamburger ekmeği kalıbını oluşturmak için, yoğrulan hamurun mayalanması, şekillendirilmesi ve doğru şekilde pişirilmesi önemlidir [```1```](https://www.tarif360.com/yumusak-hamburger-ekmegi-tarifi-nasil-yapilir/)[```2```](https://www.yemeksepet.com/yumusak-hamburger-ekmegi-tarifi-nasil-yapilir/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.tarif360.com/yumusak-hamburger-ekmegi-tarifi-nasil-yapilir/","title":"Yumuşak Hamburger Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır? - Tarif360","shownUrl":"https://www.tarif360.com/yumusak-hamburger-ekmegi-tarifi-nasil-yapilir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.yemeksepet.com/yumusak-hamburger-ekmegi-tarifi-nasil-yapilir/","title":"Yumuşak Hamburger Ekmeği Tarifi Nasıl... - Yemek Sepet","shownUrl":"https://www.yemeksepet.com/yumusak-hamburger-ekmegi-tarifi-nasil-yapilir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://ye-mek.net/tarif/hamburger-ekmegi","title":"Hamburger Ekmeği Tarifi (Resimli Anlatım) | Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://ye-mek.net/tarif/hamburger-ekmegi","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.kevserinmutfagi.com/hamburger-ekmegi-tarifi.html","title":"Hamburger Ekmeği Tarifi | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.kevserinmutfagi.com/hamburger-ekmegi-tarifi.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.altugbayrak.com/2016/07/18/hamburger-ekmegi/","title":"Hamburger Ekmeği - Bayrak Yemekleri","shownUrl":"https://www.altugbayrak.com/2016/07/18/hamburger-ekmegi/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Hamburger ekmeği kalıbı nasıl olmalı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/hamburger","text":"Hamburger"},{"href":"/yacevap/t/ekmegi","text":"Ekmeği"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Hamburger ekmeği hamuru nasıl mayalanır?","url":"/search?text=Hamburger+ekme%C4%9Fi+hamuru+nas%C4%B1l+mayalan%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Susam ve yumurta sarısı neden kullanılır?","url":"/search?text=Hamburger+ekme%C4%9Finde+susam+ve+yumurta+sar%C4%B1s%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Hamur şekillendirme teknikleri nelerdir?","url":"/search?text=Hamburger+ekme%C4%9Fi+%C5%9Fekillendirme+teknikleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Hamburger+ekme%C4%9Fi+kal%C4%B1b%C4%B1+nas%C4%B1l+olmal%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4199633051756956456","reqid":"1756956616019103-17780416704793386233-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-7-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756956616019103-17780416704793386233-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-7-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"itbhw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"itbh3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemeksepet.com/yumusak-hamburger-ekmegi-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/ev-yapimi-hamburger-ekmegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/tam-bu%C4%9Fday-hamburger-ekme%C4%9Fi-nas%C4%B1l-yap%C4%B1l%C4%B1r-evde-lezzetli-ve-sa%C4%9Fl%C4%B1kl%C4%B1-hamburger-keyfi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/ekmek-tarifleri/hamburger-ekmegi-053719?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tiklagelsin.com/blog/article/hamburger-ekmegi-tarifi?size=16&stub=1"],"header":"Hamburger ekmeği en güzel hangi hamurla yapılır?","teaser":"Hamburger ekmeği en güzel, yüksek protein oranına sahip ekmeklik un veya tam buğday unu ile yapılır. Diğer malzemeler ise genellikle şu şekildedir: Süt ve su: Hamurun kıvamını ayarlamak için ılık süt ve su karışımı kullanılır. Maya: Instant maya veya yaş maya mayalanma sürecini hızlandırır. Yumurta ve tereyağı: Ekmeğe zenginlik ve yumuşaklık katar. Hamurun iyi yoğrulması, mayalanması ve düşük ısıda pişirilmesi, hamburger ekmeğinin yumuşak ve pofuduk olmasını sağlar.","href":"/yacevap/c/yemek/q/hamburger-ekmegi-en-guzel-hangi-hamurla-yapilir-2527125796","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"},{"href":"/yacevap/t/hamburger","text":"Hamburger"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm, golden-brown hamburger bun with a soft, fluffy texture, freshly baked on a wooden kitchen counter, surrounded by ingredients like wheat flour, eggs, butter, and yeast, with a Turkish cook's hands dusted in flour kneading dough in the background.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-oBugcRcgJhgsHfS9L9Bd/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/tarif/hamburger-tarifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Hamburger_ekme%C4%9Fi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.zeronbakery.com.tr/hamburger-ekmekleri-blog/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-hamburger-yapimi-muthis-lezzet/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://chefmorkoc.com/urunlerimiz/hamburger-ekmegi/?size=16&stub=1"],"header":"Hamburger için hangi ekmek kullanılır?","teaser":"Hamburger için hamburger ekmeği kullanılır. Hamburger ekmeği için kullanılabilecek tariflere şu sitelerden ulaşılabilir: nefisyemektarifleri.com; ye-mek.net; kevserinmutfagi.com. Ayrıca, hamburger ekmeği yerine sandviç ekmeği de kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/hamburger-icin-hangi-ekmek-kullanilir-1072992688","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/hamburger","text":"Hamburger"},{"href":"/yacevap/t/ekmec","text":"Ekmeç"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarif360.com/yumusak-hamburger-ekmegi-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.blog-womantoday.com/tips-for-burgers-soft-and-juicy-856?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/mukemmel-hamburger-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/ev-yap%C4%B1m%C4%B1-pamuk-gibi-yumu%C5%9Fak-hamburger-ekme%C4%9Fi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gezginbirchef.com/hamburger-ekmegi-tarifi/?size=16&stub=1"],"header":"Hamburger ekmeğinin yumuşak olması için ne yapmalı?","teaser":"Hamburger ekmeğinin yumuşak olması için şu adımlar izlenebilir: Doğru un seçimi. Hafif yapışkan hamur. Yoğurma süresi. Yağ ve şeker dengesi. Mayalanma. Pişirme öncesi hazırlık. Fırın ısısı. Soğuma süresi.","href":"/yacevap/c/yemek/q/hamburger-ekmeginin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali-62983561","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"},{"href":"/yacevap/t/hamburger","text":"Hamburger"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/evde-haz%C4%B1rlanan-lezzetlerin-s%C4%B1rr%C4%B1-hamburger-ekme%C4%9Fi-yap%C4%B1m%C4%B1nda-kullan%C4%B1lan-malzemeler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/ekmek-tarifleri/hamburger-ekmegi-053719?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/hamur-isleri/829-hamburger-ekmegi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Hamburger_ekme%C4%9Fi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/hamburger-ekmegi/?size=16&stub=1"],"header":"Hamburge ekmeğine hangi un kullanılır?","teaser":"Hamburger ekmeği yapımında genellikle buğday unu kullanılır. Kullanılabilecek un çeşitleri: beyaz un; tam buğday unu; kepekli un; glutensiz un (pirinç unu, badem unu, yulaf unu veya karabuğday unu gibi). Un miktarı, kullanılan una göre değişiklik gösterebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/hamburge-ekmegine-hangi-un-kullanilir-1849611923","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"Un"},{"href":"/yacevap/t/hamburger","text":"Hamburger"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"itbhw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"itbh4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"itbhw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"itbh5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"itbhw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}