Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Gümüş balığı en güzel şekilde tavada kızartılarak pişirilir 13. İşte gerekli malzemeler ve yapım aşamaları:
Malzemeler:
Yapılışı:
- Balıklar ayıklanır ve pulları temizlemek için tuzla iyice ovulur 13.
- Bol su ile yıkanan balıklar süzülmesi için süzgeçe alınır 13.
- Süzülen balıklar kuyruklarından tutularak 3-4 gruplar halinde önce una, daha sonra yumurtaya bulanarak kızgın yağda 2 tarafı da nar gibi oluncaya kadar kızartılır 13.
- Bol salata ile servis yapılır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: