Gümülcine kahvesi ile Türk kahvesi arasındaki bazı farklar: Köken: Gümülcine kahvesi, Yunanistan'ın Gümülcine (Komotini) şehrinden gelirken, Türk kahvesi Osmanlı döneminde yaygınlaşmıştır. Hazırlanma: Gümülcine kahvesi, ince çekilmiş kahve çekirdeklerinin su ile kaynatılmasıyla yapılır ve genellikle köpüklü servis edilir. Aroma ve Lezzet: Gümülcine kahvesi, hafif kavrulmuş çekirdeklerle yapıldığı için daha hafif ve aromatik bir tada sahiptir. Servis: Gümülcine kahvesi genellikle sade olarak servis edilirken, Türk kahvesi bazen kakule gibi baharatlarla tatlandırılabilir. Bu farklar, her iki kahvenin kendine özgü özelliklerini ve damak zevklerine göre tercih edilmesini sağlar.