• Buradasın

    Göz yumurta nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Göz yumurta yapmak için iki farklı tarif önerisi:
    1. Ispanaklı ve Kayısılı Göz Yumurta Tarifi:
      • 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1.
      • 2-3 adet arpacık soğan 1.
      • 10 yaprak ıspanak 1.
      • Tuz, karabiber, kimyon 1.
      • 2 adet kuru kayısı 1.
      • 2 yemek kaşığı lor peyniri 1.
      • 2 adet hamburger ekmeği 1.
      • 2 tatlı kaşığı tereyağı 1.
      • 2 yumurta 1.
    2. Arpacık soğanlarını zeytinyağı ile 5 dakika kavurun 1.
    3. Yıkayıp süzdüğünüz ıspanakları ekleyip 5 dakika daha kavurun 1.
    4. Tuz, baharat ve doğranmış kayısıları ekleyip 1 dakika daha kavurun 1.
    5. Lor peynirini ekleyip karıştırın 1.
    6. Ekmekleri ızgarada kızartın 1.
    7. Ispanaklı karışımı ekmeklerin üzerine paylaştırın 1.
    8. Tereyağını tavada eritip yumurtaları göz olacak şekilde dikkatlice kırın 1.
    9. İstediğiniz kıvamda pişirdikten sonra ıspanaklı karışımın üzerine yerleştirin 1.
    10. Bekletmeden servis yapın 1.
    11. Soğanlı Göz Yumurta Tarifi:
      • 2 adet yumurta 2.
      • 1 adet kuru soğan 2.
      • 1 çorba kaşığı tereyağı 2.
      • 1 çorba kaşığı zeytinyağı 2.
      • 3 sap dereotu 2.
      • 1 adet siyah zeytin 2.
      • Domates dilimi 2.
    12. Soğanı halka halinde doğrayıp çember şeklinde kesin 2.
    13. Teflon tavada yağları kızdırıp soğan halkalarını her iki tarafını da hafifçe kızartın 2.
    14. Yumurtaları soğan halkalarının içine kırarak göz yumurta şeklinde pişirin 2.
    15. Tuz ve isteğe bağlı karabiber ekleyin 2.
    16. Yumurtaları servis tabağına alıp göz, zeytinden burun ve domates diliminden ağız yapın 2.
    17. Dereotundan da saç yaparak süsleyin 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. hepsinefis.com
        2
      3. yemek.com
        3
      4. kisikatesakademi.com.tr
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Göz yumurtanın faydaları nelerdir?

    Göz yumurtanın (tavuk yumurtası) faydaları şunlardır: 1. Yüksek kaliteli protein kaynağı: Göz yumurtası, yaklaşık 6-7 gram protein içerir ve bu, kas yapımı ve onarımı için önemlidir. 2. Sağlıklı yağlar: İçeriğindeki yağ, omega-3 ve omega-6 gibi sağlıklı yağ asitlerini içerir. 3. Vitamin ve mineraller: A, D, E, B12 ve riboflavin gibi birçok vitamin ile demir, çinko, selenyum ve fosfor gibi mineraller açısından zengindir. 4. Göz sağlığı: Lutein ve zeaksantin gibi antioksidanlar içerir, bu da göz sağlığını korumaya yardımcı olur. 5. Kilo kontrolü: Yüksek protein içeriği, tokluk hissi oluşturarak kilo kontrolüne katkıda bulunur. 6. Beyin sağlığı: Omega-3 yağ asitleri, beyin fonksiyonlarını destekler ve hafızayı güçlendirir. Ancak, yumurta tüketimi alerjik reaksiyonlar ve kolesterol problemleri açısından dikkatli olunmasını gerektirir.
    5 kaynak

    Göz yumurta hangi yumurtadan yapılır?

    Göz yumurta, genellikle tavuk yumurtası kullanılarak yapılır.
    5 kaynak
    A close-up of a sizzling Turkish-style göz yumurta (fried egg with crispy edges) in a small copper pan, with steam rising and golden oil bubbles around the edges, set against a rustic wooden table with fresh herbs and a slice of crusty bread nearby.

    Göz yumurta kaç dakikada pişer?

    Göz yumurtasının pişme süresi, istenen kıvama göre değişir: Rafadan (az pişmiş): 3-4 dakika. Kayısı kıvamı: 6-7 dakika. Katı: 9-12 dakika. Fırında göz yumurtası pişirirken ise süre, 180°C'de 10-15 dakika olarak belirtilmektedir. Pişirme süresi, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a colorful spread of menemen sizzling in a copper pan, a golden omelet with melted cheese, poached eggs on fresh greens, boiled eggs in a ceramic bowl, and çılbır drizzled with melted butter, all surrounded by fresh herbs and warm bread.

    Yumurta ile en güzel ne yapılır?

    Yumurta ile yapılabilecek en güzel yemeklerden bazıları şunlardır: 1. Omlet: Peynir, sebze, jambon veya sosis gibi malzemelerle zenginleştirilerek hızlı ve lezzetli bir yemek. 2. Menemen: Domates, biber ve sucuk ile hazırlanan geleneksel Türk yemeği. 3. Poşe Yumurta: Kaynar suda direkt olarak pişirilen yumurta, salatalarda veya çorbalarda kullanılabilir. 4. Haşlanmış Yumurta: En basit ve sağlıklı pişirme yöntemlerinden biridir. 5. Çılbır: Haşlanmış yumurta, yoğurt ve tereyağı ile hazırlanan sade ve lezzetli bir yemek. Ayrıca, yumurta sandviç, börek, tost, pilav ve makarna gibi birçok farklı yemekte de kullanılabilir.
    5 kaynak