Gıdaya temas eden plastikler, gıda ile güvenli bir şekilde kullanılabilecek özel plastik türleridir. Bu plastikler, aşağıdaki özelliklere sahiptir: Toksik madde içermezler ve BPA (bisfenol A) gibi zararlı bileşikler yaymazlar. Isıya dayanıklıdır ve uzun ömürlüdürler. Gıdaların kimyasallarına karşı inert (etkisiz) kalırlar. Kokusuz ve tatsızdır. Düzenleyici kurumlar tarafından onaylanmış olup, FDA veya AB gibi kuruluşların standartlarına uygundurlar. Bazı yaygın gıdaya temas eden plastik türleri: PET (polietilen tereftalat): Su ve soda şişeleri, fıstık ezmesi kavanozları. HDPE (yüksek yoğunluklu polietilen): Süt sürahileri, meyve suyu kapları, market taşıma poşetleri. PP (polipropilen): Yoğurt kapları, soda ve bira şişesi kapakları, pipetler. LDPE (düşük yoğunluklu polietilen): Ekmek ve dondurulmuş gıda torbaları, esnek ambalajlar. PS (polistiren): Tek kullanımlık çatal, kaşık, bıçak, bardak ve tabaklar.