• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Gerçek sokak simidi nasıl yapılır Nermin yazılıtaş?

    • #Teknoloji
    • #Tarif
    • #YemekTarifleri
    • #Simit

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Nermin Yazılıtaş'ın gerçek sokak simidi tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şu şekildedir:
    Malzemeler:
    • 1 su bardağı ılık su 2
    • Yarım çay bardağı zeytinyağı 2
    • 1 çay bardağı ılık süt 2
    • 4,5 su bardağı un 2
    • 1 paket kuru maya 2
    • 4 tane kesme şeker 2
    • 1 tatlı kaşığı tuz 2
    Üzeri için:
    • 1 su bardağı su 2
    • Yarım çay bardağı pekmez 2
    • 1,5 su bardağı kavrulmuş susam 2
    Yapılışı:
    1. Karıştırma kabına ılık su, ılık süt, şeker, maya, tuz ve zeytinyağını koyarak karıştırın 2.
    2. Üzerine 4,5 su bardağı unu ekleyip yavaş yavaş yoğurun 2.
    3. Hazır olan hamurun üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalandırın 2.
    4. Ardından hamuru tezgaha alıp 20 eşit parçaya ayırarak beze yapın 2.
    5. Bezelerin her birini rulo şeklinde uzatın ve ikisini birbirine örgü biçimde dolayın 2.
    6. Uzatılmış hamurun uçlarını birleştirin 2.
    7. Pekmezi suyla karıştırarak açın 2.
    8. Bir tabağa kavrulmuş susamı koyun 2.
    9. Hazırladığımız simitleri önce pekmezli suya ardından susama bulayın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine yerleştirin 2.
    10. 10 dakika beklettikten sonra, 190 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nefistarifvesunumlar.com
        1
      2. tarifinasil.com
        2
      3. yemekdili.com
        3
      4. videolutarifim.com
        4
      5. mynet.com
        5

    • Nermin Yazılıtaş'ın diğer tarifleri nelerdir?

    • Sokak simidinin tarihçesi hakkında bilgi var mı?

    • Simit yapımında kullanılan un çeşitleri nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Sokak Simidi hangi undan yapılır?

    Sokak simidi 4 su bardağı un kullanılarak yapılır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Un
    • #Simit
    5 kaynak

    Sokak simitinin içine ne konur?

    Sokak simidinin içine un, maya, süt, su, yumurta, toz şeker ve susam gibi malzemeler konur.
    • #Yemek
    • #MalzemeListesi
    • #Simit
    • #Gıda
    5 kaynak

    Sokak simidi neden çıtır olur?

    Sokak simidinin çıtır olmasının nedeni, hamurun ince bir şekilde sarılması ve pekmezli suya batırılmasıdır. Ayrıca, fırına su konulması da simidin çıtırlığını artırır; bu, fırında buhar oluşturarak simidin kabuğuna etki eder ve daha gevrek olmasını sağlar.
    • #Yemek
    • #Tarif
    • #Simit
    • #Pişirme
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"jv2c0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fgercek-sokak-simidi-nasil-yapilir-nermin-yazilitas-1145826922%3Flr%3D213%26ncrnd%3D40083","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8954833301753886697","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753886740638223-421279471122363307-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-94-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jv2cw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"jv2c1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jv2cw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"jv2c2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Nermin Yazılıtaş'ın gerçek sokak simidi tarifi** için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şu şekildedir:\n\n**Malzemeler:**\n- 1 su bardağı ılık su [```2```](https://tarifinasil.com/nermin-yazilitas-simit-tarifi-sokak-simiti/)\n- Yarım çay bardağı zeytinyağı [```2```](https://tarifinasil.com/nermin-yazilitas-simit-tarifi-sokak-simiti/)\n- 1 çay bardağı ılık süt [```2```](https://tarifinasil.com/nermin-yazilitas-simit-tarifi-sokak-simiti/)\n- 4,5 su bardağı un [```2```](https://tarifinasil.com/nermin-yazilitas-simit-tarifi-sokak-simiti/)\n- 1 paket kuru maya [```2```](https://tarifinasil.com/nermin-yazilitas-simit-tarifi-sokak-simiti/)\n- 4 tane kesme şeker [```2```](https://tarifinasil.com/nermin-yazilitas-simit-tarifi-sokak-simiti/)\n- 1 tatlı kaşığı tuz [```2```](https://tarifinasil.com/nermin-yazilitas-simit-tarifi-sokak-simiti/)\n\n**Üzeri için:**\n- 1 su bardağı su [```2```](https://tarifinasil.com/nermin-yazilitas-simit-tarifi-sokak-simiti/)\n- Yarım çay bardağı pekmez [```2```](https://tarifinasil.com/nermin-yazilitas-simit-tarifi-sokak-simiti/)\n- 1,5 su bardağı kavrulmuş susam [```2```](https://tarifinasil.com/nermin-yazilitas-simit-tarifi-sokak-simiti/)\n\n**Yapılışı:**\n1. Karıştırma kabına ılık su, ılık süt, şeker, maya, tuz ve zeytinyağını koyarak karıştırın [```2```](https://tarifinasil.com/nermin-yazilitas-simit-tarifi-sokak-simiti/).\n2. Üzerine 4,5 su bardağı unu ekleyip yavaş yavaş yoğurun [```2```](https://tarifinasil.com/nermin-yazilitas-simit-tarifi-sokak-simiti/).\n3. Hazır olan hamurun üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalandırın [```2```](https://tarifinasil.com/nermin-yazilitas-simit-tarifi-sokak-simiti/).\n4. Ardından hamuru tezgaha alıp 20 eşit parçaya ayırarak beze yapın [```2```](https://tarifinasil.com/nermin-yazilitas-simit-tarifi-sokak-simiti/).\n5. Bezelerin her birini rulo şeklinde uzatın ve ikisini birbirine örgü biçimde dolayın [```2```](https://tarifinasil.com/nermin-yazilitas-simit-tarifi-sokak-simiti/).\n6. Uzatılmış hamurun uçlarını birleştirin [```2```](https://tarifinasil.com/nermin-yazilitas-simit-tarifi-sokak-simiti/).\n7. Pekmezi suyla karıştırarak açın [```2```](https://tarifinasil.com/nermin-yazilitas-simit-tarifi-sokak-simiti/).\n8. Bir tabağa kavrulmuş susamı koyun [```2```](https://tarifinasil.com/nermin-yazilitas-simit-tarifi-sokak-simiti/).\n9. Hazırladığımız simitleri önce pekmezli suya ardından susama bulayın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine yerleştirin [```2```](https://tarifinasil.com/nermin-yazilitas-simit-tarifi-sokak-simiti/).\n10. 10 dakika beklettikten sonra, 190 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin [```2```](https://tarifinasil.com/nermin-yazilitas-simit-tarifi-sokak-simiti/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.nefistarifvesunumlar.com/citir-citir-gercek-sokak-simidi-tarifi/","title":"Çıtır Çıtır Gerçek Sokak Simidi Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar","shownUrl":"https://www.nefistarifvesunumlar.com/citir-citir-gercek-sokak-simidi-tarifi/"},{"sourceId":2,"url":"https://tarifinasil.com/nermin-yazilitas-simit-tarifi-sokak-simiti/","title":"Nermin Yazılıtaş Simit Tarifi | Evde Sokak Simiti Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://tarifinasil.com/nermin-yazilitas-simit-tarifi-sokak-simiti/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.yemekdili.com/hakiki-sokak-simidi-tarifi","title":"Hakiki Sokak Simidi Tarifi Tarifi & Nasıl Yapılır? | Nermin...","shownUrl":"https://www.yemekdili.com/hakiki-sokak-simidi-tarifi"},{"sourceId":4,"url":"https://www.videolutarifim.com/tarifler/videolu-6483/","title":"Tüm Detayları Ile Gerçek Sokak Simidi Tarifi – Simit Nasıl...","shownUrl":"https://www.videolutarifim.com/tarifler/videolu-6483/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.mynet.com/disaridan-almaya-son-citir-citir-sokak-simidi-tarifi-evde-simit-nasil-yapilir-1217225-myyemek","title":"Dışarıdan Almaya Son: Çıtır Çıtır Sokak Simidi Tarifi!","shownUrl":"https://www.mynet.com/disaridan-almaya-son-citir-citir-sokak-simidi-tarifi-evde-simit-nasil-yapilir-1217225-myyemek"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Gerçek sokak simidi nasıl yapılır Nermin yazılıtaş?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/simit","text":"#Simit"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Nermin Yazılıtaş'ın diğer tarifleri nelerdir?","url":"/search?text=Nermin+Yaz%C4%B1l%C4%B1ta%C5%9F%27%C4%B1n+tarifleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Sokak simidinin tarihçesi hakkında bilgi var mı?","url":"/search?text=Sokak+simidinin+tarih%C3%A7esi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Simit yapımında kullanılan un çeşitleri nelerdir?","url":"/search?text=Simit+yap%C4%B1m%C4%B1nda+kullan%C4%B1lan+un+%C3%A7e%C5%9Fitleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Ger%C3%A7ek+sokak+simidi+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r+Nermin+yaz%C4%B1l%C4%B1ta%C5%9F%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8954833301753886697","reqid":"1753886740638223-421279471122363307-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-94-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753886740638223-421279471122363307-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-94-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jv2cw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"jv2c3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aspor.com.tr/haberler/2023/12/04/simit-tarifi-evde-simit-nasil-yapilir-malzemeleri-nelerdir-sokak-simidi-tarif?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sizden-lezzetler/sizden-kahvaltilik-tarifleri/sokak-simidi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kisikatesakademi.com.tr/tarif/sokak-simidi-tarifi-1821?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarifikolay.com/sokak-simidi_2170?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hadipisir.com/tr/receteler/hamurlar/sokak-simiti-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sokak-simidi-hangi-undan-yapilir-1115737422","header":"Sokak Simidi hangi undan yapılır?","teaser":"Sokak simidi 4 su bardağı un kullanılarak yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"},{"href":"/yacevap/t/simit","text":"#Simit"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/sokak-simidi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/sokak-simidi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://noktakomreklam.com.tr/sokak-simidinin-icinde-ne-var/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sizden-lezzetler/sizden-kahvaltilik-tarifleri/sokak-simidi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://m.haber7.com/yasam/haber/3452202-simit-tarifi-nasil-yapilir-ev-yapimi-citir-citir-sokak-simidi-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sokak-simitinin-icine-ne-konur-1401606942","header":"Sokak simitinin içine ne konur?","teaser":"Sokak simidinin içine un, maya, süt, su, yumurta, toz şeker ve susam gibi malzemeler konur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/malzemelistesi","text":"#MalzemeListesi"},{"href":"/yacevap/t/simit","text":"#Simit"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pakmayamutfakta.com/tarif/simit-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://restorandunyasi.com/yemek-tarifleri/evde-citir-simit-yapimi-iste-sokak-lezzetini-yakalamanin-7-sirri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/evde-sokak-simidi-yapmanin-en-kolay-7-yolu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haber7.com/yasam/haber/3452202-simit-tarifi-nasil-yapilir-ev-yapimi-citir-citir-sokak-simidi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/ev-yapimi-sokak-simidi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sokak-simidi-neden-citir-olur-696063458","header":"Sokak simidi neden çıtır olur?","teaser":"Sokak simidinin çıtır olmasının nedeni, hamurun ince bir şekilde sarılması ve pekmezli suya batırılmasıdır. Ayrıca, fırına su konulması da simidin çıtırlığını artırır; bu, fırında buhar oluşturarak simidin kabuğuna etki eder ve daha gevrek olmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/simit","text":"#Simit"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jv2cw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"jv2c4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jv2cw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"jv2c5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jv2cw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}