• Buradasın

    Gerçek cinnamon nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Gerçek tarçın (cinnamon) yapmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir:
    1. Cinnamon ağacı yetiştirme: Tarçın ağaçları, sıcak iklimlerde yetiştirilir 2. Ağaç en az iki yıl büyüyene kadar beklenmelidir 2.
    2. Kabuk elde etme: Olgun sürgünler kesilerek 3 inç uzunluğunda parçalara ayrılır 2. Kabuk, yatay ve ardından dikey olarak puanlanır ve dikkatlice soyulur 2.
    3. Kurutma: Kabuk, güneşte bir haftaya kadar kurutulur 2. Kurutma işlemi için sıcak ve havadar bir yer tercih edilmelidir 2.
    4. Saklama: Kurutulmuş tarçın çubukları, hava geçirmez bir kapta bir yıla kadar saklanabilir 2.
    Not: Tarçın, çeşitli defne ağacı türlerinin kurutulmuş kabuğu olup, en yaygın olarak "cassia" ağacından elde edilir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Cinnamon ne işe yarar?

    Cinnamon (tarçın) çeşitli sağlık faydaları sunan bir baharattır. İşte bazı kullanım alanları: 1. Antioksidan Desteği: Cinnamon, serbest radikallerle savaşarak oksidatif stresi azaltır. 2. Metabolizma: Metabolizmayı hızlandırarak kalori yakımını destekler. 3. Sindirim Sağlığı: Indigestion, bulantı ve mide krampları gibi sindirim sorunlarına iyi gelir. 4. Diyabet Yönetimi: İnsülin duyarlılığını artırarak kan şekeri seviyelerini düzenler. 5. Kalp Sağlığı: Kolesterol ve trigliserit seviyelerini düşürerek kalp hastalığı riskini azaltır. 6. Enfeksiyon Önleme: Antibakteriyel ve antifungal özellikleri sayesinde bazı enfeksiyonların önlenmesine yardımcı olur. 7. Cilt Sağlığı: Kolajen üretimini artırarak cilt elastikiyetini ve hidrasyonunu iyileştirir. Yan etkiler arasında yüksek dozda tüketimde alerjik reaksiyonlar, mide rahatsızlığı ve ishal bulunabilir. Cinnamon takviyesi kullanmadan önce bir sağlık uzmanına danışılması önerilir.