• Buradasın

    Gerçek cinnamon nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Gerçek tarçın (cinnamon) yapmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir:
    1. Cinnamon ağacı yetiştirme: Tarçın ağaçları, sıcak iklimlerde yetiştirilir 2. Ağaç en az iki yıl büyüyene kadar beklenmelidir 2.
    2. Kabuk elde etme: Olgun sürgünler kesilerek 3 inç uzunluğunda parçalara ayrılır 2. Kabuk, yatay ve ardından dikey olarak puanlanır ve dikkatlice soyulur 2.
    3. Kurutma: Kabuk, güneşte bir haftaya kadar kurutulur 2. Kurutma işlemi için sıcak ve havadar bir yer tercih edilmelidir 2.
    4. Saklama: Kurutulmuş tarçın çubukları, hava geçirmez bir kapta bir yıla kadar saklanabilir 2.
    Not: Tarçın, çeşitli defne ağacı türlerinin kurutulmuş kabuğu olup, en yaygın olarak "cassia" ağacından elde edilir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Cinnamon ne işe yarar?

    Cinnamon'un bazı faydaları: Kan şekeri ve insülin düzenlemesi: Cinnamon, insülin benzeri etkiler gösterebilir ve kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilir. Kalp sağlığı: Trigliserit ve toplam kolesterol seviyelerini düşürerek kalp hastalığı riskini azaltabilir. İltihap önleyici etki: Vücuttaki iltihaplanmayı azaltabilir ve ağrı yönetiminde faydalı olabilir. Kanserden korunma: Anti-kanser özellikleri olabilir ve hücre ölümünü teşvik edebilir. Beyin fonksiyonu: Antioksidanlar sayesinde beyin sağlığını destekleyebilir ve nörolojik hastalık riskini azaltabilir. Ağız sağlığı: Doğal bir ağız dezenfektanı olarak kullanılabilir, kötü nefesi önleyebilir ve diş ağrılarına iyi gelebilir. Cinnamon takviyeleri almadan önce bir sağlık uzmanına danışılması önerilir. Cinnamon, aynı zamanda çeşitli mutfak yemeklerinde ve geleneksel tıpta kullanılan bir baharattır.