• Buradasın

    Gendüme çorbası içinde ne var?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Gendüme çorbası içinde bulunan malzemeler şunlardır:
    • Ana Malzemeler: 200 gr gendeme (buğday), 1 su bardağı yoğurt, 1 yumurta sarısı, 1 çorba kaşığı un 1.
    • Ek Malzemeler: İki kaşık tereyağı, nane, kırmızı toz biber 1.
    Ayrıca, gendime çorbası tarifinde nohut, kuru fasulye gibi bakliyatlar da kullanılabilir 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Gendeme çorbası nerenin meşhur?

    Gendeme çorbası, Türkiye'nin farklı bölgelerinde meşhurdur. İşte bazı örnekler: Tokat Mutfağı: Gendüme çorbası, Tokat geleneksel mutfağında yer alır. Gümüşhane Mutfağı: Gendime çorbası, Gümüşhane geleneksel mutfağında bulunur. Ordu Mutfağı: Ordu'da da gendeme çorbası yapılır ve bu versiyon, özellikle taze bezelye kayganası ile birlikte öne çıkar. Gaziantep ve Erzincan: Bu bölgelerde de gendime çorbası yapılır. Bu nedenle, gendeme çorbasının tek bir bölgeye ait olduğunu söylemek zordur; Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde bilinir ve yapılır.

    Gendüme yemeği nasıl yapılır?

    Gendüme yemeği yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 1 su bardağı dövme buğday - 1 su bardağı kuru fasulye - 2 soğan - 100 gr tereyağı - 100 gr dana kıyma - 3 su bardağı sıcak su - Tuz - Kırmızı pul biber Yapılışı: 1. Dövme buğday ve fasulyeyi bol suyla yıkayıp suyunu süzün. 2. Ayrı tencerelerde diri kalacak şekilde haşlayın. 3. Tereyağını eritip kıymayı 5 dakika kavurun. 4. Soğanı ekleyip kavurmaya devam edin. 5. Dövme buğday, fasulye ve tuzu ekleyip kısık ateşte pişirin. 6. Üzerine kırmızı pul biber serpip servis yapın.