Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Gemlik zeytininin daha yağlı olmasının nedeni, bu zeytin türünün yağ oranının %15 ile %25 arasında değişmesidir 13.
Yağ oranı, zeytinlerin olgunlaşma dönemine, iklim koşullarına ve yetiştirme yöntemlerine bağlı olarak farklılık gösterebilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: