Gelin pastası malzemeleri: Kek için: 4 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya. Keki ıslatmak için: 2 su bardağı soğuk süt; 2 yemek kaşığı şeker. Muhallebi için: 1 litre süt; 1 su bardağı toz şeker; 3 yemek kaşığı un; 2 yemek kaşığı nişasta; 1 paket vanilya veya krem şanti (75 g). Üzeri için: Hindistan cevizi, fındık, ceviz gibi süslemeler (tercihinize bağlı).