• Buradasın

    Gazpaco çorbası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Gazpacho çorbası yapmak için gerekli malzemeler:
    • 4 adet büyük domates 2;
    • 2 adet salatalık 2;
    • 2 adet kuru soğan 2;
    • 3 diş sarımsak 2;
    • 1 adet kırmızı dolmalık biber 2;
    • 1 adet yeşil dolmalık biber 2;
    • 5 su bardağı su 2;
    • 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi 2;
    • 4 dilim ekmek içi 2;
    • 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2;
    • 1 yemek kaşığı mayonez 2;
    • Tuz ve karabiber 2.
    Yapılışı:
    1. Domates, salatalık, soğan ve biberlerin kabuklarını soyup iri şekilde doğrayın 2.
    2. Sarımsakların sadece kabuklarını soyun 2.
    3. Tüm malzemeleri mutfak robotuna aktarın ve ekmek içlerini iri bir şekilde ufalayın 2.
    4. Malzemelerin püre haline gelmesini sağlayın 2.
    5. Püre haline gelen karışımı geniş ve cam bir kâseye alın ve üzerine su ilave edin 2.
    6. Metal bir çırpıcı ile iyice karıştırın 2.
    7. Üzüm sirkesi, zeytinyağı, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin 2.
    8. Çorba kıvamına geldiğinde buzdolabına koyarak soğumasını bekleyin 2.
    9. Krutonla birlikte servis edebilirsiniz 2.
    Gazpacho çorbası, taze sebzelerle hazırlandığı için yapıldığı gün tüketilmelidir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gastromanya.com
        1
      2. gastroyazar.com
        2
      3. hurriyet.com.tr
        3
      4. yemek.com
        4
      5. kevserinmutfagi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A sunlit Andalusian terrace with a vibrant bowl of gazpacho, fresh tomatoes, cucumbers, and peppers beside it, evoking a refreshing escape from the heat.

    Gazpacho neden soğuk içilir?

    Gazpacho çorbası soğuk içilir çünkü bu, İspanya'nın sıcak ve kuru güney bölgesi Andalusia'nın geleneksel bir uygulamasıdır. Sıcak havalarda serinlemek ve ferahlamak için tercih edilen bir çorbadır.
    5 kaynak
    A vibrant bowl of chilled gazpacho soup with fresh tomatoes, cucumbers, and peppers, placed on a rustic wooden table in a sunlit Spanish courtyard with terracotta tiles and olive trees in the background.

    Gazpacho hangi ülkenin yemeğidir?

    Gazpacho, İspanya ve Portekiz mutfağına ait bir soğuk çorbadır. Özellikle İspanya'nın güneyinde yer alan Endülüs bölgesine aittir.
    5 kaynak
    A vibrant bowl of chilled gazpacho soup, filled with fresh tomatoes, cucumbers, and peppers, sits on a rustic wooden table under warm Spanish sunlight, surrounded by ripe vegetables and fresh herbs.

    Gazpaço sağlıklı mı?

    Gazpaço, sağlıklı bir soğuk çorbadır. Gazpaçonun sağlığa bazı faydaları: Doğal elektrolit. Sindirimi kolay. Vitamin ve antioksidan deposu. Kolon kanseri ile mücadele. Ancak, gazpaço taze sebzelerle hazırlandığı için aynı gün tüketilmelidir.
    5 kaynak

    Gazpacha içinde ne var?

    Gazpacho'nun temel malzemeleri: domates; salatalık; biber; soğan; sarımsak; ekmek içi; zeytinyağı; limon suyu; tuz. Bazı varyasyonlarda ek malzemeler: üzüm sirkesi; su; cumin; pimentón (smoked sweet paprika). Gazpacho, bu malzemelerin blenderdan geçirilip süzgeçten geçirilmesiyle hazırlanır.
    5 kaynak