Buradasın
Gastronomi turizmi kapsamında coğrafi işaretli ürünlerin incelenmesi: Mersin örneği
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Gastronomi turizmi kapsamında coğrafi işaretli ürünlerin incelenmesi: Mersin örneği şu şekilde özetlenebilir:
Mersin'in gastronomi turizmi potansiyeli yüksektir ve kentte 17 adet coğrafi işaret almış ürün bulunmaktadır 12. Bu ürünler arasında en bilinenleri Anamur Muzu, Mersin Cezeryesi ve Mersin Tantunisi'dir 1.
Coğrafi işaretlerin bölgesel kalkınmaya etkisi üzerine yapılan bir araştırmada, Mersin'in coğrafi işaretli ürünlerinin gastronomi turizmi açısından önemli olduğu ve bu ürünlerin gerekli alt-üst yapı kaynakları sağlanarak ve pazarlama faaliyetleri ile desteklenerek bölgesel gelişime olumlu katkı sağlayacağı sonucuna varılmıştır 1.
Ayrıca, Mersin Üniversitesi tarafından yapılan bir çalışmada, kentin coğrafi işaretli ürünlerinin tanıtımı için bir etkinlik düzenlenmiş ve bu ürünlerin özellikleri detaylı olarak ele alınmıştır 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: